ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

حلوى الفاكهة

حلوى الفاكهة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد قدمناها كإفطار ذات صباح .... بسيط وسريع وجيد ... لسنا أكلة كبيرة للفاكهة وكثيرًا ما نأكل الفاكهة وهي تفسد ... لذلك وجدنا طريقة لتناول الطعام ولا تتخلص منها ...

  • 1/2 شمام
  • 1 كومبوت خوخ
  • 1 علبة كرز
  • 2-3 ملاعق كبيرة عسل
  • 6 ملاعق صغيرة دقيق الشوفان
  • 1 زبادي دانون

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة حلوى الفاكهة:

أعددت الثمار في المساء: شمام مقشر ومكعبات ، خوخ مقطع من كومبوت (بدون شراب) ، كرز بدون رموز ، اخلطي جميع الفواكه المقطعة بالعسل.

بعد وضعها في الثلاجة لبعض الوقت ، يتم توزيعها في أكواب: 1 ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان ، 2-3 ملاعق كبيرة من الفاكهة ، 1 ملعقة صغيرة من الزبادي ، 1 ملعقة صغيرة من دقيق الشوفان ، 2-3 ملاعق كبيرة من الفاكهة. املأ باقي الكؤوس ، أضف كمية أكبر أو أقل من الزبادي أو دقيق الشوفان حسب الرغبة.

شهية طيبة!!!

مواقع النصائح

1

استخدم أي فواكه تريدها في الثلاجة


حلوى في كوب مع صلصة الفاكهة

أولا نقوم بإعداد الصلصة. توضع الثمار (مجمدة أو طازجة) في غلاية مع التحلية على نار خفيفة. يحرك المزيج لمدة 5-7 دقائق من الغليان حتى تحصل على صلصة متماسكة قليلاً. اتركيه ليبرد.

اخفقي الماسكاربوني مع الكريمة الحلوة والفانيليا والمحليات لبضع دقائق. عادة ، سوف تتكاثف التركيبة ، وفي حالتي تظل أكثر سائلة ، وتتسمك لاحقًا ، في البرد. قسّم التركيبة إلى أكواب. رشي صلصة الفاكهة المبردة على الوجه.

يمكن تقديم الحلوى على الفور ، ولكن يمكن تحضيرها مسبقًا والحفاظ عليها باردة قبل التقديم.

الإجمالي: 660 جرام ، 1448.5 سعرة حرارية ، 19.9 بروتين ، 143.5 دهون ، 22.4 كربوهيدرات ، 7 ألياف.

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.


حلوى الفاكهة - وصفات

لكي أخبرك؟ … من الأفضل إسكات الأمر يتعلق بالكعكة لقد فاته طفولته وعاد إلى الفرن. مكونات لـ 6 حصص 5 شرائح سميكة من الكيك (جاف ، متبقي من الأعياد) 100 غرام شوكولاتة الحليب 3 بيضات 200 مل كريمة حلوة 50 مل حليب 2 ملاعق كبيرة من الكريمة المخمرة (I [& hellip]

كيك بدون خبز بالزبادي والفواكه الاستوائية

بعد أيام متتالية من الوجبات الشهية & # 8211 كعك ، كعك ، كالتابوس ، سارميل & # 8211 حان وقت اللياقة ، دعنا نذهب إلى الآلات! ، وحلوى خفيفة مع الفواكه الاستوائية. المكونات 800 غرام من الزبادي الدهني (استخدمت الزبادي اليوناني مع 10٪ من الدهون) 150 غرام من السكر 400 مل من الكريمة المخفوقة 10 بسكويت من كومبوت الفاكهة الاستوائية من سافوياردي (كنت استخدم [& hellip]

حلوى طازجة مع برطمان الفاكهة

1 مارس. تأتي العديد من الأيام المشمسة إنه موسم حلوى الفاكهة! المكونات 250 غرام ماسكاربون 200 مل حليب مكثف 200 مل كريمة حامضة لكريمة الفاكهة (موزة واحدة ، 1 كيوي و 250 غرام فراولة) 10-11 بسكويت 200 مل حليب اختياري لرش القليل من رقائق الشوكولاتة خطة عمل حلوى منعشة مع [& hellip]

أرز بالحليب وشراب التوت

أرز بالحليب وشراب التوت. لدي الوصفة ، سأعمل أنا من محبي الحلوى ، كما تعلمون! مكونات للأرز بالحليب 750 مل حليب 175 غرام أرز 175 مل ماء بارد 100 غرام سكر لشراب توت 300 غرام توت (طازج) 3 ملاعق كبيرة خطة عمل زاهات أرز مع حليب و [هيلب]

موس الشوكولاتة البيضاء مع شراب الكرز

موس الشوكولاتة البيضاء مع شراب الكرز - خرز حساس ناعم في كوب ، من أجلك. المكونات 200 غرام شوكولاتة بيضاء 400 مل كريمة مخفوقة 8 بسكويت 200 مل كومبوت الكرز 400 غرام كرز طازج (بدون بذور) 100 غرام سكر خطة عمل موس الشوكولاتة البيضاء المذابة على شوكولاتة بان ماري مع 100 مل [& hellip]

تيراميسو بالفراولة في برقان

تيراميسو بالفراولة! ستحب هذه الحلوى الطيبة بين الأشياء الجيدة معطرة ، كريمية ، مثالية. المكونات 12 بسكويت 250 غرام مسكربون 100 غرام شوكولاتة بيضاء 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 50 مل حليب 200 مل كومبوت الفراولة 500 غرام فراولة 3 ملاعق كبيرة سكر خطة عمل تيراميسو بالفراولة نقوم بإعداد كومبوت من 3-4 فراولة على [& hellip]

قطرات فرن الشوكولاتة

عندما تُنقل الأوراق الذهبية المنفصلة عن الأشجار العاصفة هاي-هوي ، فأنت تعلم أن الوقت قد حان لصنع حلوى بالسفرجل المعطر. المكونات 2 سفرجل 3 ملاعق كبيرة رقائق شوكولاتة السكر خطة عمل السفرجل في الفرن اغسل السفرجل ، ثم انزع العمود الفقري وقطعه إلى دوائر. نضعها في طبق مقاوم للحرارة ونغطيها [& hellip]

حلوى التين الطازج

من العطلة الصيفية يأتي الخريف مع العنب والمكسرات ومربى التين المقادير 1 كجم تين طازج 500 جرام سكر نصف ليمونة شرائح خطة عمل مربى التين نقوم بغسل التين ثم نضعه في وعاء ونغطيه بالسكر نضع صحن على النار واتركه على نار هادئة. يقلب من حين لآخر في [& hellip]

أناناس مع التفاح بالكراميل

حلوى بدون وصفات معقدة تشمل الأناناس والتفاح بالكراميل! المكونات مكعبات الأناناس من الكومبوت (كنت أستخدمها من SunFood) 150 غرام من السكر البني 200 مل كريمة حلوة 2 تفاح نظيف ومقطّع إلى مكعبات خطة العمل ضع السكر في المقلاة ، على نار متوسطة عندما يذوب تمامًا (احرص على عدم حرقه من أجل [& hellip]

حلوى بالمسكاربون وفاكهة مشوشة

حلوى أسهل في التحضير وجيدة جدًا & # 8230 أقول لك أنه لا يوجد تسوق عندما تركت المكونات لتكون على رأس القائمة. المكونات 250 جرام مسكربون 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة 200 جرام فواكه مسكرة (مشمش ، تمر ، تين ، خوخ) 2 ملاعق كبيرة عسل 1 لايم خطة عمل تقطيع الفاكهة و [هيليب]


حلويات منخفضة السعرات الحرارية

يعتبر آيس كريم الشاي الأخضر من أشهى الحلويات منخفضة السعرات الحرارية. يمكنك أن تخدمها بسرور دون أي ذنب.

مكونات

  • قشر الليمون (3 جم)
  • 1 كوب ماء (200 مل)
  • عصير ليمون (45 مل)
  • 4 شرائح من الجيلاتين غير المنكه
  • 1 جرة جبنة كريمية خفيفة (200 جم)
  • 1 كوب من الشاي الأخضر منقوع بالفعل (200 مل)
  • 2 بيضة - افصل الصفار (120 جم)

طريقة التحضير

  1. امزج الشاي مع صفائح الجيلاتين (التي يجب تركها أولاً حتى تنقع في الماء البارد).
  2. أضف الماء والعصير وقشر الليمون.
  3. تغلب على صفار البيض وإضافته إلى التكوين. يقلب جيدا.
  4. أضف الجبن الكريمي والتحلية المفضلة لديك. يقلب جيدا.
  5. يخفق بياض البيض في رغوة وأضفهم إلى الخليط المحضر.
  6. اسكبي التركيبة في وعاء واتركيها في الفريزر حتى تبدأ في التماسك.
  7. أخرجه من الفريزر واخلطه جيدًا حتى لا يتبلور. ضعها مرة أخرى في الفريزر.
  8. كرر الخطوتين الأخيرتين حتى تحصل على القوام المطلوب ، هذا هو ، دسم.

وضعت الفاكهة في وعاء ، وأضفت 3-4 ملاعق كبيرة من السكر ثم وضعت الوعاء على النار لبضع دقائق حتى يذوب السكر. أضع كل شيء في مصفاة. في شراب الفاكهة ، شربت البسكويت.

في وعاء ، قمت بخلط الجبن الكريمي واللبن والحليب المكثف والقشدة المخفوقة. أعددت الجيلاتين وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف ثم أضفته إلى التكوين أعلاه.

لقد وضعت رقائق الطعام في صينية الكيك ، ووضعت من مكان إلى آخر شراب الفاكهة المصفى ، وطبقة من الكريما ، ثم صفين من البسكويت المغطى بالقطر في الشراب المصفى من الفاكهة. أضع فوق البسكويت طبقة جديدة من الكريمة ، ثم طبقة من الفاكهة ومرة ​​أخرى طبقة من الكريمة. انتهيت من طبقة من البسكويت.

قمت بلف الدرج بغشاء بلاستيكي وتركته ليبرد طوال الليل. في اليوم التالي قلبت الصينية ووزعت ما تبقى من الفاكهة والشراب على الحلوى. يمكن استخدام أي فاكهة.


الحلوى مع الفاكهة والمرينغ بسيطة ولذيذة. بالنسبة لوصفة الكيك هذه ، يمكنك استخدام ثمار من اختيارك. لقد استخدمت المشمش والفراولة ، لكن يمكنك أيضًا إعداد هذه الوصفة بالخوخ أو الخوخ. تُخلط الزبدة الطرية مع السكر وسكر الفانيليا للحصول على كريمة زبدة ناعمة ورقيقة. أضف البيض - واحدًا تلو الآخر ، وأخيراً الدقيق المنخول وقشر الليمون وعصير الليمون واللوز المطحون.

يُسكب كل هذا الخليط في صينية مبطنة بورق الخبز ، ثم توضع فوقه الثمار المغسولة والمقطوعة في النهاية.

ضعي الصينية في الفرن الساخن ، وخلال هذه الفترة يتم تحضير المرينغ. يُخلط بياض البيض المخفوق مع السكر حتى يتم الحصول على ميرينغ متسق!
حوالي ربع ساعة قبل أن تصبح الكعكة جاهزة ، اسكبي المرينغ عليها واتركيها حتى تتحول رغوة السكر إلى اللون الذهبي قليلاً.

يتم تقطيع الحلوى مع الفاكهة والمرينغ إلى قطع بعد أن تبرد.
لصنع هذه الكعكة ، سيكون من المفيد الحصول على صينية على شكل قلب - كالفي (من متجر المطبخ)!


سلطة فواكه مكونة من مكونات

  • 1/2 أناناس
  • 2 برتقالة
  • 2 حبة كيوي
  • 250 غرام الفراولة (إذا كانت موسمية).
  • 2 تفاح
  • 100 غرام البطيخ (إذا كان الموسم)
  • 50 مل عسل & ​​# 8211 استخدمت شراب الصبار
  • حفنة من أوراق النعناع الطازجة
  • 50 مل براندي (اختياري)
  • البندق المفروم ، الفستق أو بذور الجوز ، مقرمشة قليلاً (اختياري)
  • الفواكه المجففة مثل الزبيب (اختياري). للحصول على تأثير إضافي ، يمكن نقع هذه الفاكهة المجففة لمدة نصف ساعة في البراندي أعلاه.
  • آيس كريم (اختياري)
  • كريم (اختياري)
  • صوص الفانيليا أو الكراميل أو الشوكولاتة (اختياري)

كيفية اختيار الفاكهة لسلطة الفاكهة

يمكنك استخدام أي فاكهة في متناول يدك ، فمن المثالي أن يكون لديك مزيج من ثلاثة على الأقل. عادة ، يتم اختيار الفواكه التي يمكن أن تكمل بعضها البعض من حيث الملمس والذوق. تُمزج الفواكه الحلوة ، مثل الموز والعنب والكرز ، مع الحمضيات أو غيرها من الفواكه التي تحتوي على درجة معينة من الحموضة لتعزيز مذاقها. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام المزيد من الفواكه المقرمشة ، مثل التفاح ، من أجل الملمس ، أو غيرها من الفواكه ذات النكهة المميزة ، مثل الفراولة والأناناس والتوت.

أبسطها هو استخدام الفواكه الموسمية. البطيخ ، في الصيف ، الفراولة ، في أواخر الربيع ، إلخ. هل تدرك. لكن زوجها ذهب للتسوق ولما رآه شعر بالإغراء. والحديث عن ذلك ، من وجهة نظري ، أنسب شمام لسلطة الفاكهة هو البطيخ. في الصيف ، لا أستخدم فقط اللب الحلو والعطر لسلطة الفاكهة ، ولكن أيضًا القشر المجوف ، الذي يشكل وعاءًا طبيعيًا لمزيج الفواكه اللذيذ.

قد يكون مزيج الشتاء مع التفاح والكمثرى والبرتقال ، وربما القليل من الأناناس الطازج أو كومبوت ، ويمكن استكماله بالفواكه الكومبوتية والفواكه المجففة المعاد ترطيبها في عصير البرتقال ، وربما مع القليل من البراندي أو الروم الجيد.

سلطة فواكه، طريقة التحضير

  1. قشر برتقالة ، افصل بين الأجزاء وقشر أي قصاصات بيضاء. قطعي قطع البرتقال (حوالي 2 لكل شريحة) وأزيلي أي بذور. ضعي في وعاء كبير.
  2. قشر ثمرة موزة وقطعها إلى قطع حتى يمكن تناولها مرة واحدة.
  3. فوق الفاكهة المقطوعة بالفعل ، قمت بعصر العصير من نصف برتقالة ، مع الحرص على عدم إسقاط البذور في الوعاء. يمنع عصير البرتقال الفاكهة من التأكسد ويبقيها طازجة وممتعة. كعصير سلطة أساسي ، يعمل عصير كومبوت الأناناس وكومبوت الليمون أيضًا ، إذا كنت تفضل أن يكون كل شيء حامضًا.
  4. قشر القرع وابشره واعصر العصير. نقطع لب الأناناس إلى مكعبات لتتسع في ملعقة صغيرة ثم نضيف باقي الفاكهة المقطعة في وعاء.
  5. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح. تقشر الفراولة وتقطع إلى شرائح بنفس طريقة فاكهة الكيوي.
  6. افصل اللب عن البطيخ وقطعه وأزل البذور بحذر وأضف باقي الفاكهة في الوعاء.
  7. نقطع إلى أربع حبات تفاح ونزع القلب بالبذور. ثم قطعي كل قطعة إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى السلطة. قلّب على الفور ، فقد يتأكسد لب التفاح بسرعة بعد تقطيعه.
  8. يضاف العسل أو شراب الصبار في حالتنا. أيضًا في هذه المرحلة ، إذا كنت تريد سلطة فواكه مع القليل من الكحول أو بنكهة ، يمكنك إضافة 3-4 ملاعق كبيرة من المشروبات الكحولية أو البراندي من اختيارك. لم نضع ، بسبب الأطفال المتذوقين. نضيف أوراق النعناع ونخلط.
  9. دع السلطة تبرد لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، سوف تصادق رائحة الفاكهة وتستقر.

سلطة فواكه ، تقدم

ليس هناك ما هو أروع في يوم مشمس حار من سلطة فواكه باردة ورائعة! كلما كانت أبسط ، كانت لذيذة أكثر. إذا أضفنا كرة من آيس كريم الفانيليا أو القليل من الكريمة المخفوقة ، فهذه حلوى رائعة. جنبا إلى جنب مع سلطة الفواكه ، يمكن تقديم بسكويت ويفر أو بسكويت مقرمش.


وصفات الحمية الغذائية للحلويات الفاكهة

إذا كنت ترغب في الاستمتاع بالنكهات الحلوة أو الحامضة للفواكه ، دون القلق بشأن السعرات الحرارية الزائدة أو الوزن الزائد ، فقم بتضمين الوصفات الغذائية التالية لحلويات الفاكهة في نظامك الغذائي.

الحدود مع عصير البطيخ والتفاح

ستقنعك هذه النسخة الحديثة من الشربات بأن الاحتفاظ بالفواكه الطازجة والعصائر الطبيعية في متناول اليد أمر يستحق لتحضير وجبة خفيفة شهية. استخدم الخلاط لخلط 4 شرائح من البطيخ ، كوب من عصير التفاح غير المحلى وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.

صب الخليط في وعاء معدني أو زجاجي. ضعي الوعاء في الفريزر ثم بعد 30 دقيقة استخدمي ملعقة أو ملعقة لخلط المزيج. من المهم جدًا منع تجميد المشروبات الغازية المنتظمة. بهذه الطريقة ستحصل على الملمس المثالي للجرانيت.

بعد 3 ساعات ، أخرجي الوعاء من الفريزر وباستخدام ملعقة معدنية ، اكسري الثلج إلى قطع صغيرة. يُسكب الثلج في كوب أو كوب ، ويُضاف النعناع وورقة التوت كزخرفة. تحتوي حصة واحدة من هذه الحلويات بالفواكه على 66 سعرة حرارية.

الصورة: Pinterest.com

آيس كريم على عود مع فراولة و موز

يمكن ببساطة أن يسحر الصغار بمختلف أنواع الآيس كريم الموجودة على العصا. يقدم لك متخصصو حلوى الفاكهة وصفة بسيطة لإكمال قائمة النظام الغذائي. ضعي في الخلاط 2 كوب من التوت والفراولة وشرائح الموز.

أضف ملعقتين كبيرتين من السكر البني و 2 كوب آيس كريم فانيليا. اسكبي الكريمة في الدعامات الخاصة لتحضير الآيس كريم على العصا. احفظ الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات. قدمي وجبة خفيفة بعد الغداء أو العشاء. حصة واحدة من هذه الحلوى المحبوبة تحتوي على 85 سعرة حرارية.

الصورة: Pinterest.com

كعكة الصيف بالفراولة

نرحب دائمًا بوجبة خفيفة باردة في الأيام الحارة. ليس عليك تشغيل الفرن لتحضير حلويات فواكه أو كعكة لذيذة ترضي شغفك بالحلويات. هذه المرة نقدم لك وصفة كعكة الفراولة.

اشتري 500 غرام فراولة. ضعي الفاكهة في صينية الكيك. في مقلاة ، اخلطي كيسًا من بودنغ الفانيليا مع كوبين من الماء وعلبة من الجيلاتين غير المحلى أو بنكهة الفراولة. بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان ، يُسكب الجيلاتين والحلوى فوق الفراولة.

احتفظ بالحلوى في الثلاجة لمدة 4 ساعات. ثم قطّعي الكيك إلى شرائح وأضيفي القليل من الكريم الخالي من الدسم للزينة. حصة واحدة من هذه الوجبة الخفيفة تحتوي على 70 سعرة حرارية.

خوخ مشوي بالزبادي اليوناني

يمكن صنع أبسط حلويات الفاكهة في دقائق. قطع بعض الخوخ إلى نصفين. ضعي الفاكهة في الفرن لمدة 2-3 دقائق. أزل الدراق الناضج ، واسكب القليل من العسل في الداخل ، ثم ضع القليل من القرفة وملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني أو الفانيليا الخفيفة على الوجه. هاهو!

يمكنك أيضًا تجربة فواكه أخرى. الأناناس والمانجو والموز المشوي لذيذة تمامًا. جزء من هذا الخير يحتوي على 70 سعرة حرارية.

فواكه محشوة بالزبادي اليوناني

وصفة أخرى فائقة البساطة تساعدك على تنويع نظامك الغذائي والامتناع عن تناول الشوكولاتة والكعك. قم بإزالة 4-5 حبات من الفراولة من الداخل ، وقطع القليل من الخوخ إلى نصفين. يُسكب داخل ملعقة صغيرة من الزبادي اليوناني المحلى بقليل من مربى الفاكهة.

ضعي الوجبات الخفيفة في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة. قدمي الفاكهة المحشوة بآيس كريم الفانيليا أو القليل من الكريمة المخفوقة. حصة واحدة من هذه الحلويات تحتوي على 30 سعرة حرارية.


Strudel مع التوت & # 8211 حلوى لذيذة محلية الصنع

Strudel مع التوت

من عجين الفطير الرائع يمكنك تحضير حلويات لذيذة بسهولة وسرعة كما هو الحال في المتجر.

إذا أخذنا في الاعتبار ، فمن الأفضل شراء المنتجات الجاهزة ، لكن الفخر الذي نشعر به عندما نرى بعض الكيكات مثل في المتجر وندرك أننا قد أعددناها لا تقدر بثمن وتستحق كل البنسات الإضافية

المكونات فطيرة مع التوت

  • حزمة من عجين الفطير
  • 300 غرام التوت
  • 120 غرام سكر
  • 3 ملاعق كبيرة ماء

ما زلنا بحاجة إلى مسحوق السكر

طريقة التحضير

ضعي التوت المجمد على النار في وعاء ، واتركي الماء والسكر على النار حتى تحصلي على صلصة سميكة ، اتركيها جانباً لتبرد.

نقطع العجينة المذابة إلى ست قطع ، ونقطع جوانب كل قطعة إلى شرائح تقريبًا. 2 سم مع ترك فراغ في المنتصف للحشو. نضع الحشوة المبردة في المنتصف ونبدأ بالتعبئة. نحن نثني الأطراف حتى لا تتدفق الحشوة وننسج إحكام الشرائط الجانبية فوق الحشوة بإحكام قدر الإمكان.

ضع الأطباق على صينية مبطنة بورق الخبز وضعها في الفرن المسخن مسبقًا ، وتكون جاهزة عندما يتحول السطح إلى اللون البني بشكل جيد.

بعد أن تبرد ، يرش السكر البودرة.

1.المكونات 2. اغلي الشوك بالماء والسكر 3- صلصة التوت 4. عجين عجينة عجين مقطعة إلى شرائح على الحواف 5- عجين الفطير المحشو 6. وضع النسيج 7. ملفوفة Strudel بالنسيج 8. غادر ستروديل ليبرد 9. فطيرة مع التوت 10. Strudel مع رش السكر البودرة

فيديو: Vrugte


تعليقات:

  1. Sabei

    لا يمكنني المشاركة الآن في المناقشة - لا يوجد وقت فراغ. سأكون حرا - سأكتب بالضرورة أعتقد.

  2. Camdin

    اقرأ ، بالطبع ، بعيدًا عن موضوعي. لكن ، مع ذلك ، من الممكن التعاون معك. ما هو شعورك حيال إدارة الثقة؟

  3. Edvard

    القطعة الجيدة جدا

  4. Kazrazuru

    يمكننا معرفة ذلك؟



اكتب رسالة