ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بسكويت رقائق الشوكولاتة في جرة وصفة

بسكويت رقائق الشوكولاتة في جرة وصفة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بسكويت
  • كوكيز برقائق الشوكولاتة

إذا كنت عالقًا في أفكار هدايا عيد الميلاد أو عيد الميلاد ، فقم بإعدادها كهدية طعام رائعة. يتم وضع المكونات الجافة لملفات تعريف الارتباط اللذيذة برقائق الشوكولاتة في جرة ومُعلمة بالتعليمات.

189 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتصنع: 1 جرة ، تكفي لـ 24 قطعة كوكيز

  • 210 جرام دقيق عادي
  • 3/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 340 جرام رقائق شوكولاتة سادة
  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›جاهز خلال: 15 دقيقة

  1. يُمزج الدقيق وبيكربونات الصودا والسكر الناعم ورقائق الشوكولاتة. ضعي نصف الخليط في وعاء زجاجي نظيف سعة 1 لتر وضعيها بإحكام. ضع السكر الناعم البني الداكن في الأعلى ، ثم قم بتغليفه جيدًا مرة أخرى. ضع خليط الدقيق المتبقي فوقها. غطي بغطاء.
  2. إرفاق بطاقة فهرسة بالإرشادات التالية: أفرغ محتويات البرطمان في وعاء كبير. في وعاء منفصل ، امزج 170 جرام زبدة ، 1 1/2 بيضة و 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا. يخفق حتى يصبح دسم. أضفه إلى الخليط الجاف. ضع ملاعق كبيرة من الخليط في صواني خبز غير مدهونة. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية / غاز 5 لمدة 8 إلى 10 دقائق.

فيديو كوكي برقائق الشوكولاتة

شاهد مقطع الفيديو السهل الخاص بنا خطوة بخطوة واطلع على كيفية صنع بسكويت برقائق الشوكولاتة طرية ومطاطية ورائعة في كل مرة!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(85)

المراجعات باللغة الإنجليزية (71)

وصفة رائعة لهدايا عيد الميلاد للأطفال. - 13 نوفمبر 2016

بواسطة ليزا جو

فازت هذه الوصفة بالمركز الأول في معرض المقاطعة. ابني قدمها وفازت! زدنا الدقيق بمقدار 1/4 كوب (لعمل كوبين من الدقيق إجمالاً). استخدمنا بيضتين (كيف تحصل إحداهما على نصف بيضة ؟؟) واستخدمنا طبقة من البطاطس البيضاء ورقائق الشوكولاتة / البطاطس المقلية. كل ذلك يناسب البرطمان إذا قمت بتعبئته جيدًا. سنقوم بصنعها لهدايا عيد الميلاد هذا العام. - 17 أغسطس 2005

عن طريق MSAMERICA941008

هذه الوصفة سهلة التجميع ، وربما تكون أفضل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة التي تذوقتها على الإطلاق. إنها مقرمشة قليلاً من الخارج ولكنها طرية من الداخل. لقد قمت بزيادة الطحين إلى 2 كوب وغيرت إلى 2 بيضة وخفضت رقائق الشوكولاتة إلى 1-2 كوب. لقد وجدت أيضًا أنه إذا قمت بتعبئة كل طبقة كما تذهب ، فهناك مساحة كبيرة تركت مفتوحة في الجزء العلوي من الجرة. لذلك قمت فقط بتعبئتها في الأعلى قبل إضافة طبقة أخيرة من رقائق الشوكولاتة. (وضعتها في طبقات على هذا النحو: الدقيق ، ورقائق الشوكولاتة ، والدقيق ، والسكر البني ، والدقيق ، ورقائق الشوكولاتة. جميلة جدًا! شكرًا لك! -10 ديسمبر 2006


براونيز ، بلوندي & # 038 بسكويت رقائق الشوكولاتة في جرة <3 أفكار للهدايا محلية الصنع)

تم النشر: 13 ديسمبر 2018 · تم التعديل: 9 ديسمبر 2020 بواسطة Laura · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.


كيفية صنع بسكويت نباتي في مرطبان

إليكم وصفة الكوكيز النباتية المفضلة لدي ، وكلها ملفوفة في وعاء جميل مثالي لتقديم هدايا العيد. خطوة من ملفات تعريف الارتباط العادية برقائق الشوكولاتة ، هذه البسكويت تشبه إلى حد كبير كعكات البراونيز اللينة والمطاطية المحملة برقائق الشوكولاتة. ونظرًا لأن الإجازات قد تكون صعبة بما يكفي على نظامك الغذائي كما هي ، فهذه الأطعمة نباتية وخالية من السكر المكرر ، لذا لا داعي للقلق.

عندما يحين وقت إضافة المكونات الرطبة ، أحب استخدام Silk Unsweetened Almondmilk في ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي لأن نكهتها المعتدلة تمتزج جيدًا مع المكونات الأخرى دون أن تغلب عليها. كما أنها أكثر سمكًا ودسمًا من بعض بدائل الألبان الأخرى ، لذا من الأسهل الحصول على القوام المخملي الذي تريده في عجينة البسكويت. وبدون السكر المضاف ، لا داعي للقلق بشأن تحول ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك إلى أكثر حلاوة مما كنت تتوقع.

يكمن جمال تقديم مزيج ملفات تعريف الارتباط في مرطبان في أنه يأخذ العمل الشاق من صنع ملفات تعريف الارتباط. ننسى الاضطرار إلى اتساخ عدة أوعية أثناء دهن الزبدة والسكر وتخلط المكونات الجافة. ما عليك سوى خفق جميع المكونات المبللة معًا قبل صب المكونات الجافة ببطء مباشرة من البرطمان. قلبيها جيدًا ثم اخبزيها. إنها وصفة من وعاء واحد سيحب الجميع تقديمها و يستلم.


بسكويت رقائق الشوكولاتة ودقيق الشوفان في جرة

مكونات:

  • 1 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض ، يُسكب في كوب قياس ويمبسط
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب شوفان للطبخ
  • 1 كوب رقائق شوكولاتة شبه حلوة
  • 1/2 كوب سكر بني فاتح ، معبأ
  • 1/2 كوب سكر أبيض

الاتجاهات:

  1. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح معًا. تصب في جرة ميسون 1 لتر ومستوى. تأكد من أن المكونات معبأة بإحكام.
  2. نسكب الشوفان فوق خليط الدقيق.
  3. نسكب رقائق الشوكولاتة فوق الشوفان.
  4. ضع السكر البني الفاتح فوق رقائق الشوكولاتة.
  5. صب السكر الأبيض فوق السكر البني.
  6. أغلق جرة البناء باستخدام الغطاء ، ضع مربعًا من القماش فوق الغطاء ثم قم بلف الجزء المتبقي من الغطاء بإحكام.

قم بإرفاق قوس بملاحظة تتضمن إرشادات الخبز التالية:

  1. سخني الفرن إلى 350 درجة وحضري صينية خبز بورق برشمان.
  2. صب المحتويات في برطمان ميسون في وعاء كبير واخلطه مع 1/2 كوب زبدة مذابة ، بيضة واحدة ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
  3. تُلف البسكويت إلى كرات 1/2 بوصة ، توضع على صينية الخبز المُعدة وتُخبز لمدة 10 دقائق.

عادة ، يتم تقديم هذه الهدايا في أيام العطلات. ومع ذلك ، من الجيد أيضًا تقديمها كمضيفة و "مرحبًا بك في الحي" وهدايا المعلم. يحب أفراد العائلة والأصدقاء دائمًا تلقي هذه الأواني المليئة بالوصفات اللذيذة لأنها ليست جميلة لعرضها على المنضدة فحسب ، بل إنها أيضًا ممتعة للخبز.

شيء رائع آخر حول هذه الحرفة هو أنها صديقة للأطفال. سواء كنت تصنع واحدة أو مجموعة منهم ، أدخل الأطفال إلى المطبخ ، وقم بإعداد خط تجميع واملأ البرطمانات بالمكونات. هذه حرفة بسيطة وغير مكلفة ستستمتع بها جميع أفراد الأسرة وستجلب دائمًا الكثير من الفرح للشخص في الطرف المتلقي.

هل سبق لك أن صنعت أو تلقيت ملفات تعريف الارتباط في مرطبان؟ ما هي وصفة ملفات تعريف الارتباط المفضلة لديك؟

لدى جين تيلي شهية لا تشبع لجميع الأشياء المتعلقة بالخبز والطهي. هي مؤلفة ومصورة ومطوّرة وصفات على How To: Simplify ، وهي مدونة تشارك النصائح والحيل والوصفات لتبسيط الحياة في المطبخ. إنها تستمتع بمشاركة الوصفات التي تتطلب القليل جدًا من المكونات وكمية صغيرة فقط من وقت التحضير والطهي ، وكل ذلك يجعل الوقت الذي تقضيه في المطبخ أمرًا بسيطًا وممتعًا. ابحث عنها عبر الإنترنت على الكيفية: التبسيط و تضمين التغريدة.


NYC Chocolate Chip Cookies!

كوكيز Giant و Gooey و Epic NYC Chocolate Chip المبنية على ملفات تعريف الارتباط الشهيرة من مدينة نيويورك !!

هل يمكننا أن نأخذ دقيقة ، في بداية منشور المدونة هذا ، لنقدر & # 8230 أنني أعطيتك يا رفاق هذه الوصفة. لقد قدمت لك أخيرًا كل الوصفات التي كنت تبحث عنها ، لفترة طويلة. انتظر التصفيق.

أنا & # 8217m أمزح & # 8211 بجدية. ولكن على أي حال & # 8230 سأقول إن السبب وراء استغراقهم هذا الوقت الطويل للوصول إلى مدونتي ، هو أنني ذهبت أخيرًا إلى نيويورك منذ أربعة أشهر فقط ، لذلك تمكنت أخيرًا من تجربة بعض ملفات تعريف الارتباط الكلاسيكية في مدينة نيويورك بنفسي!

لم أكن على استعداد & # 8217t أو أرغب في نشر وصفة NYC Chocolate Chip Cookies قبل أن أتناول بعضًا منها بنفسي! أشعر أن هذا يدفع للحد الأقصى حقًا & # 8230 ، هل يمكنك عمل وصفة لشيء مشهور مثل هذا ، إذا لم تكن قد & # 8217t حتى هناك وأكلته ؟!

على أي حال. عندما كنت في نيويورك ، أكلت ذلك. عديدة. بسكويت. أفضل ما في الأمر ، بالنسبة لي شخصيًا ، كان من مخابز ليفين. أوه ، geeeeeeee المقدسة كانوا ملحمة بجنون. سمعت الكثير والكثير من الحديث عن Levain Bakery على قنواتي الاجتماعية قبل أن أذهب ، يا إلهي ، لم يخيب أملي.

تمكنت من الدخول عندما لم يكن هناك طابور على الإطلاق ، ثم توجهت إلى سنترال بارك للاستمتاع بهم ، يا إلهي كان هذا أفضل شيء على الإطلاق. لم أكن أخيرًا فقط في مواقع سنترال بارك ، في مدينة نيويورك الفعلية ، ولكن ملفات تعريف الارتباط & # 8230 نجاح باهر.

عندما يتعلق الأمر بإعداد وصفة لهم ، سأقول إن هذه ليست ملفات تعريف ارتباط Levain Bakery أصلية ، لأنني لا أعتقد أنه يمكن إعادة إنشائها. أنا حقا لا & # 8217t. هناك العديد من وصفات NYC Chocolate Chip Cookies الرائعة هناك & # 8211 ، هذه الوصفة من Modern Honey رائعة ، لذلك هذه الوصفة من Cupcake Jemma ، أو هذه من Kirbie Cravings!

لقد قمت بصدق بعمل حوالي 20 دفعة من ملفات تعريف الارتباط الآن ، للحصول عليها بشكل صحيح. هناك العديد من العوامل عندما يتعلق الأمر بجعل ملفات تعريف الارتباط هذه & # 8211 و jeez it & # 8217s من الصعب الحصول عليها بشكل صحيح.

عند البحث في الوصفات ، ما يفعله مخابز ليفين والمخابز الأخرى مثل كريم في لندن وما إلى ذلك .. إنه مزيج قليلاً. ما هي النكهات التي تدخلهم بالفعل ، وما الترتيب الذي تضع فيه المكونات ، وما إلى ذلك! تستخدم الكثير من الوصفات مزيجًا من طحين ، لكني أحب التمسك بواحد فقط!

أردت فقط إنشاء ملفات تعريف الارتباط العملاقة برقائق الشوكولاتة ، التي تشبه NYC Chocolate Chip Cookies ، والتي يسهل صنعها. إنها بالتأكيد مختلفة عن بقية ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، ولكن هذا ما نريده & # 8211 NYC Cookies هو عالم خاص بهم. لقد أزعجت هذا المنشور على Instagram الخاص بي منذ فترة وجيزة ، لقد جن جنونكم يا رفاق & # 8230 لذلك أتمنى أن تكون جاهزًا !!

أحد مفاتيح ملفات تعريف الارتباط هذه هو حقًا ، بقدر ما هو مزعج لأنه & # 8217s سيبدو & # 8230 ولكنه يثق في الوصفة. إذا كنت تريد ملفات تعريف الارتباط الموجودة في الصور ، فأنت تريد أن تلتصق بالوصفة. التزم بالوصفة لأول مرة على الأقل ، وبعد ذلك يمكنك محاولة تغييرها إلى أنواع مختلفة من السكريات وما إلى ذلك!

أستخدم مزيجًا من نوعين من السكر & # 8230 سكر بني فاتح (ناعم) وسكر حبيبي أبيض. هذا مشابه لوصفاتي الأخرى ، مثل ميني Egg Cookie Bars & # 8211 في حقيقة أنه يعطي أفضل نكهة وملمس. تريد حقًا التمسك بهذه الأشياء إذا كنت تستطيع & # 8211 ولكن يمكنك استخدام اللون البني بالكامل أو الأبيض بالكامل إذا كان عليك ذلك.

تحويل السكريات إلى سكر ناعم يمكن أن يغير الملمس حقًا. لم أعد & # 8217m من أكبر المعجبين بالسكر الناعم في ملفات تعريف الارتباط بعد الآن & # 8211 ، وإذا جربت هذه الوصفة كما هو مدرج ، فستتفق معي!

الآن عندما يتعلق الأمر بالدقيق & # 8230 أقف باستخدام دقيق الذرة في وصفاتي الأخرى. أنا حقا أفعل ذلك بصدق. حتى أنني أعتقد أن هذه أفضل مع القليل من دقيق الذرة. يخلق دقيق الذرة قوامًا أكثر نعومة في ملف تعريف الارتباط ، دون تجفيفه. إنه & # 8217s الكمال. ومع ذلك ، لا يحب الكثير منكم استخدامه.

سوف أعترف ، أنا لا أفهمها حقًا & # 8230 ولكن مهلا هو. لقد صنعت هذه الوصفة عمدًا لعدم استخدامها ، لتبسيطها لكم يا رفاق. ومع ذلك ، كما هو مذكور أدناه & # 8211 ، يمكنك استخدام القليل إذا استطعت ، وستحب النتيجة & # 8217. يعد!

تستخدم الكثير من وصفات NYC Cookie مزيجًا من الدقيق ، لكن مرة أخرى لم أكن & # 8217t معجبًا & # 8230 كنت أرغب في جعلها أقل عددًا من المكونات. ومع ذلك ، يمكنك تبديلها. يمكنك بسهولة استخدام الدقيق ذاتي التخمير بدلاً من الطحين العادي ، لكنك ستستخدم بعد ذلك 1/4 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا فقط ، وليس مسحوق الخبز!

أستخدم كل الدقيق العادي وأضيف مسحوق الخبز للحصول على القوام ، وأنا أحب ذلك. تريد الصعود من عوامل الرفع لخلق النسيج المثالي .. وهو يعمل حقًا! تريد كمية لا بأس بها من الطحين ، ولمساعدتها على رفعها للحصول على القوام الكلاسيكي بحيث عندما تقضمه & # 8230 الجنة.

أستخدم الملح في عجينة البسكويت كما أفعل في جميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بي ، ولكن يجب أن يكون الملح هو النوع المناسب. أنا أفضل كثيرًا استخدام ملح البحر في ملفات تعريف الارتباط. فهي لا تخلق نكهة أفضل فحسب ، بل إنها أفضل أيضًا بشكل عام.

عندما يتعلق الأمر برقائق الشوكولاتة ، فإنني كالعادة أستخدم رقائق الشوكولاتة الفعلية. أستخدم مزيجًا بنسبة 50/50 من شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة. تحصل على الحلاوة من شوكولاتة الحليب ، ولكن أيضًا تحصل على بعض المرارة من الشوكولاتة الداكنة التي تخلق التوازن. يمكنك بالطبع استخدام كل واحد أو الآخر.

يمكنك إضافة الجوز ، وجوز المكاديميا ، وما إلى ذلك وهلم جرا & # 8230 ولكن المزيد من ملفات تعريف الارتباط على غرار مدينة نيويورك ستكون في طريقها إلى هذه المدونة قريبًا & # 8230 هذه هي بالفعل ملفات تعريف الارتباط الأكثر قابلية للتكيف ولذيذة على الإطلاق خبز سعيد للغاية! x


أفضل وصفات الكوكيز برقائق الشوكولاتة لدينا

هناك العديد من الحلويات المُرضية للغاية ، ولكن أحد أكثر الحلويات شيوعًا بين الأطفال والكبار على حدٍ سواء هو بسكويت رقائق الشوكولاتة. لا يوجد شيء مثل تناول قضمة مقرمشة من الخارج ، ومضغوطة من الداخل حيث تتسرب الشوكولاتة الدافئة وتترك الزبدة بقايا خافتة على أصابعك. تعد ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة متعة بسيطة ، لذلك نحتفل بها هنا بمجموعة من أشهى وصفاتنا.

ابدأ بوصفة كلاسيكية و مدشور لملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة اللينة والمطاطية. خليط الزبدة والسكر البني والسكر البني يخلقان عجينًا غنيًا بقوام متساوٍ. إذا كنت خاليًا من الغلوتين ، فخبز مجموعة من كعكات رقائق الشوكولاتة المكونة من خمسة مكونات ، والتي تستخدم زبدة اللوز لربط العجين معًا. والأفضل من ذلك كله ، أنهم يجتمعون معًا في 30 دقيقة فقط ، لذا من يمكنه مقاومة جمع دفعة في أي يوم من أيام الأسبوع؟

بالطبع ، يمكن أن تكون عجينة الكوكيز برقائق الشوكولاتة الكلاسيكية أساسًا للعديد من الوظائف الإضافية اللذيذة الأخرى. أي شخص لديه أسنان حلوة جادة سيحب كوكيز رقائق الشوكولاتة المحشوة بالكراميل ، والتي تعد نجمة غلاف الكمال لملفات تعريف الارتباط مارثا ستيوارت (18.29 دولارًا ، amazon.com)، كتاب الطبخ الخامس والتسعين لمؤسسنا. كل ملف تعريف ارتباط محشو بالكراميل الذي تم شراؤه من المتجر (لا داعي لصنعه بنفسك) ، مما يؤدي إلى مفاجأة ooey-gooey من الداخل.

إذا كنت تبحث عن طريقة رائعة لتقديم ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة (هذا سهل بالفعل!) ، اخبز مجموعة كاملة من العجين في مقلاة من الحديد الزهر. تمتلئ بسكويت سكيليت برقائق الشوكولاتة والشوفان وجوز الهند من الشوفان الملفوف ورقائق جوز الهند المحلاة ورقائق الشوكولاتة للحصول على شريحة حلوة. يتوهم القليل من الحرارة؟ إذاً لدينا ملف تعريف الارتباط Spicy Chocolate Cookie في زقاقك. إنها بسكويت برقائق الشوكولاتة المزدوجة مستوحاة من الشوكولاتة المكسيكية الساخنة والقرفة والفلفل الحار هي المكونات الرئيسية لخلق نكهة جريئة.

سواء اخترت تبريد العجين أم لا ، أو استخدام قطع الشوكولاتة أو رقائق الشوكولاتة ، سيتمكن الجميع من الاتفاق على أن وصفات كعكة الشوكولاتة هذه رائعة تمامًا.


5. بسكويت التوت البري بالشوكولاتة البيضاء في وعاء نصف لتر

هل تخطط لعمل وصفة ملفات تعريف الارتباط كهدية للإجازة؟ تعلم نصيحة عظيمة من هذا البرنامج التعليمي!


كيفية صنع أفضل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة (56 ثانية)

حصلت وصفة ملفات تعريف الارتباط الخاصة برقائق الشوكولاتة على تحديث صغير جدًا عن طريق استبدال مكون واحد وإضافة ملعقتين كبيرتين إضافيتين من الزبدة والآن وصلنا أخيرًا إلى الكمال الطري والمضغ.

وغني عن القول ، أن ملفات تعريف الارتباط هذه لم تصبح أكثر مضغًا فحسب ، بل أصبحت أيضًا أكثر تعقيدًا بمرور الوقت. قليل من ملح البحر للتخلص منها أمر لا بد منه بالنسبة لي الآن. تحب براعم التذوق لدي البالغة من العمر ثلاثين عامًا الطريقة التي تتذوق بها الشوكولاتة مع رش الملح في الأعلى. واو واو ، فمي يسيل في الفكر فقط. شيء جيد ، لقد حصلت على ما يكفي من عجينة ملفات تعريف الارتباط في الفريزر ليبقى لي مدى الحياة أو أخطئ .. دعنا نكون حقيقيين ، حتى يوم الثلاثاء المقبل.

لدينا الكثير من حالات طوارئ ملفات تعريف الارتباط هنا.

دعونا نتحدث عن كيف ستجعلك هذه البسكويت الرقيقة والمطاطية برقائق الشوكولاتة مؤمنًا. أولاً ، كانت الوصفة القديمة تستخدم دقيقًا عاديًا لجميع الأغراض. كان هذا ملف تعريف ارتباط الماضي ، ملف تعريف الارتباط للحاضر والمستقبل يستخدم دقيق الخبز. يحتوي دقيق الخبز على نسبة عالية من الغلوتين ويؤدي ارتفاع نسبة الغلوتين إلى جعل ملفات تعريف الارتباط هذه أكثر قابلية للمضغ. نحن نحب.

ثانيًا ، تستخدم ملفات تعريف الارتباط هذه المزيد من السكر البني الفاتح وقليل من السكر الأبيض. تعطي نسبة أعلى من السكر البني الفاتح هذه البسكويت ملمسًا فائقًا للمضغ. إذا كنت ستستخدم المزيد من السكر الأبيض ، فستكون ملفات تعريف الارتباط هذه أفتح بالتأكيد وليست مطاطية.

أنا & # 8217ll أعترف ، هذه ليست وصفة ملفات تعريف الارتباط التي يجب صنعها عندما يكون لديك شغف شديد بملفات تعريف الارتباط وتحتاج إلى شيء ما الآن الآن. تحتاج وصفة بسكويت رقائق الشوكولاتة هذه إلى وقت للاسترخاء مما يسمح للنكهات بالتطور. تبريد العجين لمدة 3-72 ساعة يمنع أيضًا انتشاره. مع ذلك ، يمكنك عمل دفعة كبيرة ووضعها بعيدًا في الفريزر الخاص بك في أجزاء بحجم مثالي والحصول على ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع وقتما تشاء. & lt & # 8211 ملفات تعريف الارتباط وقتما تشاء = & # 8217s صنعت الحياة.

أعلم أنني أطلب منك أن تأخذ الوقت الكافي لتبريد العجين ، لكن إذا كنت ستأكل كعكة ، من فضلك اجعلها ذات قيمة ، اجعلها مطاطية ولزجة ، ورشها بملح البحر ولذيذ ومثالي للغاية.

لأن ملفات تعريف الارتباط المثالية برقائق الشوكولاتة والمضغ موجودة.

حافظ على لعبة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك قوية ، أيها الأصدقاء.

منذ أن شاركت وصفة ملف تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة هذه ، خرجت بوصفة جديدة أفضلها أكثر قليلاً! إنه يستخدم دقيق لجميع الأغراض بدلاً من دقيق الخبز وتقنية واحدة بسيطة تجعله أكثر قابلية للمضغ! لذلك إذا كنت تتساءل عن الوصفة التي يجب إعدادها إذا كان لديك دقيق متعدد الأغراض في متناول اليد ، أقترح تجربة هذا الطحين!


كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة الخالية من الغلوتين

يمكنك إما صنعها في وعاء الآن أو وضع المكونات الجافة في مرطبان لوقت لاحق أو تقديمها كهدية. عادة ما أقوم بعمل دفعتين ، واحدة لتناول الطعام الآن والأخرى لوقت لاحق. لتحضيرها ، ما عليك سوى خلط الدقيق الخالي من الغلوتين والملح وصودا الخبز وجوزة الطيب في وعاء أو في طبقة في قاع جرة ماسون سعة 1 لتر كما هو موضح في الصورة رقم 1 أدناه. بعد ذلك ، ضع رقائق الشوكولاتة في الأعلى (كما هو موضح في الصورة رقم 1) أو أضفها إلى الوعاء.بعد ذلك ، أضف طبقة من السكر البني كما هو موضح في الصورة 2 ثم السكر الأبيض كما هو موضح في الصورة 3. أنهِيه بقطع البقان (اختياري) كما هو موضح في الصورة 4. إذا كنت ستعطين الإناء من رقائق الشوكولاتة الجافة الخالية من الغلوتين ملفات تعريف الارتباط بعيدًا ، ما عليك سوى طباعة الوصفة وإرفاقها أدناه. أحب لفه مثل التمرير وربطه بشريط. إذا كنت مستعدًا لخبزها الآن ، سخني الفرن مسبقًا إلى 375 درجة. بعد ذلك ، اخفقي بيضة واحدة ، 3/4 درجة مئوية من الزبدة المذابة ، 1/2 ملعقة صغيرة. مستخلص اللوز الخالي من الغلوتين و 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا الخالية من الغلوتين معًا في وعاء آخر.اخلطي المكونات المبللة في الخلاط الجاف بملعقة خشبية أو ملحق مجداف. لا تفرط في المزيج للحفاظ على رقائق الشوكولاتة سليمة. أضف 1-2 طن من الحليب لعمل عجينة رطبة تتماسك جيدًا. ابدأ بملعقة كبيرة ثم أضف الأخرى إذا كانت لا تزال جافة ولا تتماسك معًا. ضعي عجينة البسكويت في الثلاجة ، مغطاة ، حتى تبرد لمدة 30 دقيقة. قم بإزالته وإسقاطه عن طريق كومة ملاعق كبيرة على حصيرة سيليكون ، أو صفائح خبز مبطنة بالرق. اخبزي لمدة 8-10 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دعهم يبردوا قليلاً على صينية الخبز ثم انقلهم إلى رف سلكي لمواصلة التبريد.

نصائح وحيل لنجاح الوصفة:

  • حسنًا ، إذا كنت محترفًا قديمًا في خبز ملفات تعريف الارتباط ، فمن المحتمل أن تكون هذه العناصر القليلة التالية لا تحتاج إلى تفكير! ولكن إذا كنت مبتدئًا ، فاستمع: فأنت بحاجة إلى ورقة خبز واحدة على الأقل ، ورف تبريد ، وإما حصيرة خبز silpat أو ورق زبدة. هذا الطقم المكون من 3 قطع يحتوي على كل شيء!
  • ستحتاج أيضًا إلى خلاط أو خلاط يدوي لهذه الوصفة! لسوء الحظ ، لا يمكن صنع عجينة البسكويت بدون نوع من الخلاط الكهربائي ، حيث يجب خفق الزبدة والسكر بسرعة عالية.
  • تأكد من تبريد عجينة البسكويت لبضع ساعات. فائدة تبريد العجين هي أن البسكويت سوف يخبز أكثر سمكًا! إذا كنت & # 8217 ضيقًا جدًا في الوقت المحدد ، فيمكنك تقنيًا الخبز على الفور ، لكن ملفات تعريف الارتباط ستنتشر أكثر من تلك التي تراها في صوري.
  • لا تقم بخبز ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك! تريد & # 8217ll إخراجها من الفرن عندما تكون عند الحواف ولكن لا تزال طرية في المنتصف. إنهم & # 8217ll يثبتون كثيرًا كما هم رائعون!
  • إذا كنت تريد & # 8217re ترك كريم Baileys الأيرلندي خارج هذه الوصفة ، أقترح صنع ملفات تعريف الارتباط Everyday Chocolate Chip بدلاً من ذلك.

نصيحة احترافية: إذا كنت ترغب في أن تبدو ملفات تعريف الارتباط الخاصة برقائق الشوكولاتة مثل تلك التي تراها في صوري ، فما عليك سوى الضغط على بعض رقائق الشوكولاتة أعلى كل ملف تعريف ارتباط فور خروجها من الفرن. يمكنك أيضًا رشها بملح البحر! أنا أحب ملح البحر مالدون لأنه مقشر ولذيذ.


شاهد الفيديو: أروع وأنجح وصفة كوكيز مقرمش من بره وطري من الداخل . Muslim Queens AR by Mona