ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

7 مجلات طعام رائعة غير موجودة على الإنترنت

7 مجلات طعام رائعة غير موجودة على الإنترنت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هناك الكثير من محتوى الطعام الرائع على الويب (مهم) ، ولكن ليس كل ذلك عبر الإنترنت ؛ لا يزال بعضها متاحًا فقط في شكل مطبوع ، وهي قراءات رائعة. في حين أن العديد من هذه المجلات لديها مواقع ويب ، فإن المحتوى المميز حصري للطباعة ويستحق تكلفة الإصدار. فيما يلي سبع مجلات مطبوعة فقط يجب أن يعرفها كل محب للطعام.

لاكي الخوخ


بدعم من David Chang من Momofuku ، Lucky Peach هي مجلة ربع سنوية ، يركز كل عدد على موضوع واحد ، من الحي الصيني ل شارع الطعام ل كل ما تسطيع اكله. يتم استكشاف كل موضوع من خلال المقالات والتصوير والفن والوصفات.

بومبي الكرز


تركز هذه المجلة نصف السنوية على النساء والطعام ، وقد تم إطلاقها العام الماضي بعد أن حصلت على أكثر من 40 ألف دولار كيك ستارتر. تحتوي المجلة على ثقافات ومأكولات وأصوات مختلفة ، وجميع الموضوعات والكتاب تقريبًا من النساء. إنه "يحتفي بالنساء والطعام - أولئك الذين يزرعونه ويصنعونه ويخدمونه ويدرسونه ويستمتعون به وكل شيء بينهما."

كينفولك


هذه المجلة الفصلية "تجمع الأفكار من المجتمع الدولي المتنامي من الفنانين والكتاب والمصممين والمصورين والطهاة وغيرهم ممن يهتمون بإنشاء تجمعات صغيرة وإيجاد أشياء جديدة للقيام بها وفعلها." إنه مليء بالصور الرائعة ، وهو موجه لكل من يتطلع إلى عيش "أسلوب حياة متوازن ومتعمد".

كومة قصيرة


يعتبر كل إصدار من Short Stack بمثابة كتاب طبخ صغير أكثر من كونه مجلة ، فهو عبارة عن كتيب من موضوع واحد ، ومليء بوصفات من بعض أفضل المواهب الطهوية في البلاد ، بما في ذلك Ian Knauer و Susan Spungen و Soa Davies. تشمل الموضوعات البيض والطماطم والفراولة ، والوصفات فريدة ومبتكرة.

مجلة العشاء

تم نشر هذه المجلة المستقلة الخالية من الإعلانات من قبل أندرو تارلو ، صاحب مطعم في بروكلين ، وتتميز بالفن والكتابة والوصفات الأصلية. تتم إدارتها بالكامل من قبل العاملين في المجال - ورئيس التحرير هي نادلة أخيل هيل آنا دن - وتحتوي القضايا على كل شيء من الوصفات الموسمية إلى تعليمات ربط الضلع المشوي وفحص شامل لعلاقتنا بلحوم الأعضاء.

جاسترونوميكا


أخذت "مجلة الطعام والثقافة" هذه "الطعام كنقطة انطلاق للبحث في الأسئلة الضرورية في الوقت المناسب حول دور الطعام في الحياة اليومية" منذ إنشائها في عام 2001. وهي تحلل كل شيء من الاتجاهات التاريخية إلى الجوانب السياسية والاجتماعية من إنتاج الغذاء واستهلاكه ، وحتى مع الحفاظ على التركيز العالمي على الغذاء من خلال البحث والتحقيق المتعمق ، فإن كل قضية تجعل قراءة مسلية ومثيرة للفكر وغنية بالمعلومات.

صالح للأكل


تنشر هذه الشبكة من منشورات الطعام المحلية ما يقرب من 100 مجلة محلية من أوزاركساس إلى وادي السيليكون ، مع مهمة للاحتفال بالأطعمة المحلية في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا. يقدمون القراء للمزارعين المحليين ، والمزارعين ، والطهاة ، والحرفيين في مجال الأغذية من خلال منشوراتهم وأحداثهم ، ويتم نشر جميع المنشورات بشكل مستقل من قبل دعاة الغذاء المحليين. أينما كنت ، من المحتمل أن يكون هناك Edible تم نشره في مكان قريب ، ونقترح عليك الاشتراك فيه.


يجب علينا جميعًا تناول المزيد من المأكولات البحرية لتحقيق الاستدامة

المأكولات البحرية مفيدة لجسمك ومحفظتك ، وإذا لم يكن ذلك كافيًا لك ، فإن الأرض.

في حالة & # x2019re لا تتبع ، هو & # x2019s الشهر الوطني للمأكولات البحرية. في حين أن هناك العديد من & # x201Cfood months & # x201D بدرجات متفاوتة من الأهمية ، فإن المأكولات البحرية فريدة من نوعها من حيث أن ما يعادله الوحيد هو & # x201CLand Food month ، & # x201D الذي لا يوجد لحسن الحظ & # x2019t. المأكولات البحرية هي أكثر بكثير من مجرد مكون. إنه مجموع تاريخنا في الطهي والاجتماعي والوطني. إنه & aposs بشكل لا يصدق ، مهم بلا جدال لمستقبل أنظمتنا الغذائية.

قد يبدو إخبار الناس بتناول المزيد من المأكولات البحرية مناقضًا للاستدامة ، لكنني أزعم أن زيادة استهلاك المأكولات البحرية سيساعد في إحداث تحسينات شاملة في البيئة ، والاقتصاد ، وصحة الإنسان. يلعب الطهاة على وجه الخصوص دورًا مهمًا في هذا الأمر: ما يقرب من 70٪ من المأكولات البحرية التي يتم تناولها في أمريكا يتم تناولها خارج المنزل.

فلماذا نشجع جميعًا الناس على تناول المزيد من المأكولات البحرية؟ ثلاثة أسباب:


يُعد انتشار الحفل الجنوبي اللذيذ شطيرة بالضربة القاضية ، أحد مكوناتها المايونيز. افعل ما تشاء لجبن pimiento & # x2014add jalapenos ، اخلط الجبن الخاص بك ، كن مبدعًا مع التوابل & # x2014 ولكن لا تفكر حتى في ترك المايونيز.
وصفات: وصفات جبنة بيمينتو القابلة للدهن

هل يوجد انتشار أكثر جنوبيًا من سلطة الدجاج؟ (إذا كنت تستطيع التفكير في واحدة ، فأخبرنا بذلك). عند خلط سلطة دجاج كلاسيكية ، فإن إضافة المايونيز أمر غير قابل للتفاوض. انشرها على شرائح من الخبز المحمص ، وستحصل على شطيرة جاهزة للاستحمام أو للنزهة ترضي الحشد.
وصفات: وصفات سلطة دجاج طازجة وسهلة


[أعلى 10] 7 أيام للموت أفضل غذاء

إذا لم تصلك أعداد كبيرة من الموتى المتجولين بعد ، فقد يكون جوعك ممكنًا.

تلعب آليات الطبخ في لعبة 7 Days To Die دورًا هائلاً في قدرة المرء على البقاء على قيد الحياة. يتحكم الطعام في مدى سرعة تجديد صحة اللاعب وقوة التحمل.

هناك مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة التي يمكن للاعبين العثور عليها وصنعها باستخدام نار المخيم ، بشرط أن تكون قد حصلت على قدر طهي وشواية.

تأتي كل وجبة مع مزايا أو مخاطر محددة ، مثل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي. لذا كن حذرا!

10. لحم الخنزير المقدد والبيض

المواد الغذائية في الصحراء

على الرغم من كونها واحدة من أكثر الوجبات بساطة ، إلا أن لحم الخنزير المقدد والبيض يشكلان مصدرًا ممتازًا للطعام ، خاصة في بداية اللعبة!

تقرأ إحصائيات لحم الخنزير المقدد والبيض على النحو التالي ،

  • أقصى قدرة على التحمل 36
  • الصحة 18
  • الوصفة غير مقفلة على مستوى Master Chef 1 (البكالوريوس) أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

لطهي هذا الطعام سوف تحتاج ،

9. فطيرة التوت

يا فتى ، فطيرة القمامة

بمجرد أن تكون قادرًا على إنشاء قطع أراضي زراعية ، فإن فطيرة التوت تعد وجبة ممتازة وهي طريقة رائعة لاستخدام كل تلك العنب البري الإضافي!

  • أقصى قدرة على التحمل 45
  • الصحة 22
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 2 (الجدة) من ميزة Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.
  • 5 حبات عنبية
  • 1 بيضة
  • 1 دقيق ذرة
  • 1 دهون حيوانية
  • 1 زجاجة ماء

8. فطيرة اليقطين

هذا سيكون فطيرة لوتا كاملة

القرع مكون متعدد الاستخدامات ومن السهل جدًا نموه. يمكن العثور على القرع وهو ينمو ونهب.

  • أقصى قدرة على التحمل 50
  • الصحة 25
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 2 (الجدة) من Master Chef Perk أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

المكونات على النحو التالي ،

7. وجبة ستيك وبطاطا

ستيك وممزق

هذه الوجبة ممتازة ، بشرط أن تكون قد تعلمت زراعة مخزون ثابت من الفطر. غالبًا ما يمكن العثور على هذا الطعام أثناء النهب ولكن من السهل أيضًا صنعه.

إحصائيات وجبة شرائح اللحم والبطاطس ،

  • أقصى قدرة على التحمل 50
  • الصحة 25
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 2 (الجدة) من ميزة Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

6. مرق اللحم

Nothin مثل وعاء من الحساء في صباح سريع

يُعد مرق اللحم وصفة رائعة في وقت مبكر من اللعبة ، نظرًا لكونها بسيطة وسهلة نسبيًا في الحصول على المكونات. ناهيك عن أنه يمكن العثور عليها غالبًا أثناء البحث عن القمامة.

  • أقصى قدرة على التحمل 5o
  • الصحة 25
  • الماء 2o
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 2 (الجدة) من ميزة Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.
  • 4 لحوم نيئة
  • 2 بطاطس
  • 2 كوز ذرة
  • 1 دهون حيوانية
  • 1 زجاجة ماء

5. تشيز كيك القرع

لا يمكنك أن تخطئ أبدًا مع شريحة من كعكة الجبن اليقطين للجدات

كعكة الجبن اليقطين ، لا يجب خلطها مع فطيرة اليقطين أو خبز اليقطين. تتطلب كعكة الجبن اليقطين عددًا قليلاً من المكونات أكثر من معظمها ، ولكن مع فائدة إضافية تتمثل في زيادة مهارتك في المقايضة.

  • أقصى قدرة على التحمل 42
  • الصحة 21
  • المقايضة +5
  • المدة 5 م
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 2 (الجدة) من ميزة Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

4. تشيلي دوج

من يهتم بعمر الفلفل الحار

لا تستخدم وصفة كلب الفلفل الحار عددًا أقل من المكونات فحسب ، بل تصادف أنها أكثر إشباعًا ، مما يجعلها وجبة رائعة للبقاء على قيد الحياة.

  • أقصى قدرة على التحمل 53
  • الصحة 30
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 3 (طباخ قصير المدة) من امتياز Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

3. الحساء المتشرد

حول الوقت جعل هؤلاء الزومبي أنفسهم مفيدة

لا تدع الاسم والمكونات غير الشهية تخدعك! يمكن أن تكون يخنة المتشرد وجبة دسمة ، وسوف تستهلك تلك المكونات التي قد يعتبرها الآخرون غير صالحة للأكل.

  • أقصى قدرة على التحمل 64
  • الصحة 32
  • الماء 20
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 3 (طباخ قصير المدة) من امتياز Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

المكونات على النحو التالي ،

  • 8 اللحم المتعفن
  • 2 بطاطس
  • 2 كوز ذرة
  • 1 دهون حيوانية
  • 2 زجاجة ماء

2. سندويشات التاكو السمك

باعتبارها واحدة من أكثر الوصفات إشباعًا ، ومع ذلك فهي منخفضة التكلفة من حيث المكونات ، فإن وصفة تاكو السمك هي بلا شك المفضلة.

  • أقصى قدرة على التحمل 46
  • الصحة 40
  • وصفة غير مقفلة في المستوى 3 (طباخ قصير الأجل) من امتياز Master Chef أو عن طريق البحث عن الوصفة وقراءتها.

1. حساء الشام

عنصر أساسي في نهاية العالم

يعتبر حساء شام أفضل وصفة في اللعبة بسهولة ، حيث يقدم مزايا تتجاوز مجرد تجديد الصحة والقدرة على التحمل.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
وقت: الثلاثاء ، 25 مايو 2021 5:12:08 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الثلاثاء ، 25 مايو 2021 5:12:08 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


جو Freshgoods Drop 2 هنا

تسوق من سلع Joe Freshgoods الحصرية ذات الإصدار المحدود التي لن تجدها في أي مكان آخر. التباهي بـ # JFGx7Eleven.

ابدأ التسوق الساعة 7:11 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة يوم 5/27.


5 أسباب لشراء إصدار مايو الخاص بنا

التخطيط السهل للوجبات

لم يكن وقت العشاء أسهل من أي وقت مضى مع خطة الوجبات لمدة 7 أيام من مدير الطعام Cassie Best. استخدم دليلنا وتعرف على ما يمكنك التسوق من أجله ، والطهي والتنظيم الآن لتحقيق أقصى استفادة من أوائل الصيف.

أفكار مشروع المطبخ

جهز نفسك للنزهة

شواء الأحد الجديد

في هذه السلسلة الجديدة ، يقدم Barney Desmazery شيئًا مختلفًا قليلاً لتناول غداء يوم الأحد. يلهم الطبخ الإيطالي المنزلي قائمته الأولى من لحم الخنزير المشوي بالأعشاب والملفوف بالشمر والبطاطا المهروسة وكعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق.


11 اتجاهات غذائية يجب أن تموت في عام 2017

لقد حان الوقت لترك الماضي وراءنا ، ونحن مستعدون على الإطلاق. من الخبز السحابي إلى مستوحى من "يونيكورن" اى شى، إليكم اتجاهات الطعام التي نأمل أن نرسلها بسلام إلى المراعي مع ذكرى عام 2016.

& # x2019m متأخر قليلاً في نشر هذه القائمة. تقول الحكمة التقليدية إنه كان يجب علي القيام بذلك قبل أسبوع على الأقل ، لكنني تصارعت مع كيف يجب أن أقدمها للعالم لأيام ، وها نحن هنا. لا أهتم عادةً بكتابة مقال & # x2019s قد كُتب بالفعل (وهذا بالتأكيد كتب) ، لكن في هذه الحالة ، حتى لو كان ذلك لأسباب شافية أنانية فقط ، شعرت بأنني مضطر لكتابة روايتي على أي حال. نظرًا لأن معظم العناصر الـ 11 المدرجة أدناه قد ظهرت بالفعل ، بشكل أو بآخر ، في قوائم اتجاهات أخرى مختلفة مؤخرًا. ضع في اعتبارك أنني لا أشير إلى قوائم أخرى تتألف من الاتجاهات التي يجب أن تواجه زوالها المزعج ، ولكن قوائم المتوقعة الاتجاهات لعام 2017. كما هو الحال في الاتجاهات التي تقول أنني أريد الموت. تلك الاتجاهات نفسها هي تلك التي تنبأ بها شخص آخر & quot؛ & quot؛ ستظهر هذه السنة.

هذا يزعجني. نظرًا لأنه قد يبدو سخيفًا ، فإن هذه البدع والمراحل الغذائية التي يمر بها الإنترنت لها تأثير هائل شرعي على حياتي اليومية كمحرر طعام رقمي. أحب الطعام بعمق وحياتي المهنية & # x2014 من العمل في مطابخ منزلية ومطعم خاصة إلى الجلوس خلف شاشة الكتابة عن طرق بناء الثقة في مطبخ ون آند أبوس الخاص & # x2014 قد ازدهرت من شغف مخلص لا ينضب لخدمة الناس من خلال هذا الحب. وأحيانًا ، أشعر بالرغبة في الانخراط في اتجاهات الطعام هذه ، والتي تعد شرًا ضروريًا للصناعة ، وتشتت الانتباه عن النقطة الحقيقية & # x2014 خدمة الآخرين من خلال عدسة الطعام.

يتم إنشاء القوائم المختلفة لاتجاهات الطعام المتوقعة لعام 2017 والتي ستجدها تطفو على الإنترنت في الوقت الحالي من خلال التخمينات المتعلمة ، ولكن التعسفية ، والافتراضات المنطقية ، والأولويات التي تتم رعايتها. إلى حد كبير ، هم & # x2019 يمثلون تحديثًا جيدًا لما & # x2019s ساخن بالفعل ويزداد سخونة ، مع عدد قليل من الرسائل العشوائية المسلية التي تم طرحها بشكل جيد. الأشياء التي تقلع بالفعل & # x2014 مثل أصبحت & # x201Cthings & # x201D & # x2014 غالبًا اتجاهات لا يمكن لأحد رؤيتها قادمة. (صححني إذا تنبأ شخص ما بغزو & # x201Cunicorn & # x201D قبل ظهور أول وصفة متناثرة بألوان قوس قزح على Instagram). على سبيل المثال ، على مدار الأسبوعين الماضيين ، اندلعت babka عبر خلاصاتي & # x2014it بدت وكأنها نوع من المؤامرة ، في البداية. بدأ الأمر بوميض لبعض المنشورات (قال البعض منا مازحا أنه لا بد أنها كانت عطلة غامضة & quotchallenge & quot ؛ فقد فاتنا القارب) ، ثم انتشر مثل حريق هائل مموج بالشوكولاتة. هذا الاسبوع، مهاجم طرح السؤال ، & # x201CI هل من السابق لأوانه إعلان عام 2017 عام babka؟ & # x201D ومع ذلك ، من المؤكد أن babka لم & # x2019t تظهر في أي من توقعات الاتجاه لعام 2017 التي رأيتها.

الآكل قام بعمل رائع في تلخيص موجز لكيفية ظهور تنبؤات الاتجاه هذه في تجميعهم الأخير لجميع قوائم 2017 التي تم نشرها حتى الآن. وبينما أتصفح هذه القوائم من منافذ بيع مختلفة ، فإن مجرد رؤية بعض الموضوعات التي كانت تتجه باستمرار على مدار العام الماضي يجعل عيني ترتعش. مع ما يقال ، أنا & # x2019m سأمضي قدمًا وامتلكه الآن ، أنت & # x2019 على وشك أن أشهد أنني من الدرجة الأولى كاره. لكن حاول أن تتذكر حديثي أعلاه ، الإحباط ينبع من الحب. تصادف أنني أشبه بشدة مواطنًا مسنًا غير راضٍ عن الحياة في دار رعاية المسنين عندما يتعلق الأمر بأمور أجدها غبية بشكل صارخ ، لذلك يمكن أن يُترجم إحباطي الذي يغذيه الحب على أنه أحمق. لا أعرف ، أقول كل هذه الأشياء بدفء في قلبي ، لأن عددًا من أصدقائي وزملائي الأعزاء ، الذين أحترمهم وأقدرهم وأقدرهم بلا نهاية ، لديهم آراء مختلفة تمامًا عن تلك التي أعبر عنها هنا. لكني أحبهم ليس أقل وأقدر حقيقة أننا لا نستطيع أن نرى وجهاً لوجه حول موضوعات غذائية معينة فقط لأننا & # x2019re غير قادرين على التحدث عنها دون أن نغمض أعيننا على بعضنا البعض & # x2014 هذا يعزز المحادثة المحفزة ، والتي أنه مهم. لذا خذ نفساً عميقاً وتقبل أن ما يلي كتب بروح الدعابة.

بدون مزيد من الثرثرة ، إليك اتجاهات الطعام الـ 11 لعام 2016 التي ابتليت بها الإنترنت لفترة طويلة بما يكفي ، فربما تموت في عام 2017:

1. الأطعمة التي تتظاهر بأطعمة مختلفة.

لقد وضعت هذا في المرتبة الأولى في قائمتي عن قصد. لأنه الشيء رقم 1 الذي أثار استيائي باستمرار حتى لا نهاية محبة فوق أي شيء آخر في العام الماضي. ما أعنيه عندما أقول & # x201Cfoods التي تتظاهر بأنها أطعمة أخرى & # x201D هي طعام راسخ مما يعني أنه بديل قابل للتطبيق لطعام آخر ثابت لا يمكن مقارنته بوضوح. يتم تحقيق ذلك غالبًا من خلال اصطلاحات التسمية. بعض الأمثلة التي يمكن التعرف عليها:

  • الخبز السحابي
    • لقد وضعت هذه الأشياء في فمي ، ومضغها ، وابتلعتها. هل تعرف مذاقها؟ غريب ، بيض مخبوز إسفنجي & # x2026 مثل قلب Egg McMuffin ، حدث خطأ. هل تعرف ما الذي لا يشبه طعمه ، حتى ولو قليلاً؟ خبز.
    • ليس لدي مشكلة في وجود zoodles & # x2019 ، أنا في الواقع أحب ما يحدثه تغيير نسيج وعرض بعض الخضروات من خلال الحلزونية من حيث تجربة الأكل. لدي مشكلة في تقديم قطعة من الاسكواش كمبادلة & # x201Cgood & # x201D للمعكرونة الحقيقية & # x2026 لأنها & # x2019s لا. القرع المائي والمعكرونة الصلبة المصنوعة من الدقيق ليستا حتى عناصر متشابهة عن بعد ، فهي ليست بديلاً لبعضها البعض. هناك طرق لا حصر لها لجعل الخضروات أكثر بروزًا واحتفاءًا بشكل كبير من النشويات في نظامك الغذائي و # x2014 تخبر نفسك أن سلسلة الكوسة هي بنفس الجودة باعتبارها معكرونة البوكاتيني في سياق المعكرونة بولونيز لا يجب أن تكون واحدة منهم.
    • من فضلك اسمعني: إن استدعاء قطعة من البطاطا الحلوة تضع أشياء فوقها & # x201Ctoast & # x201D ليس عبقريًا أو رؤيويًا ، بل هو f * cking يكذب. (أو على أقل تقدير سوء استخدام في الكلام).
    • هل تعلم ماذا خبز محمص يدل؟ كاسم & # x201Ctoast & # x201D يشير إلى أحد شيئين: تحية شخص ما أو شيء ما مع كأس من الخمر في يدك أو قطعة من خبز التي تعرضت للحرارة حتى تبدأ السكريات في التحول إلى الكراميل مما ينتج عنه هشاشة بنية اللون. يستخدم كفعل في سياق الطهي ، ما الذي عادة ما نخبزه (إلى جانب الخبز)؟ المكسرات والدقيق والتوابل & # x2026 الأشياء المتأصلة جاف وتحمر باستخدام حرارة جافة (على سبيل المثال ، لا يلزم دمج الزيت أو السائل في عملية الطهي). بعبارة أخرى ، لا ننتقل عادةً إلى استخدام الكلمة & quottoast & quot للإشارة إلى تحمير شيء رطب بطبيعته ، مثل الخضار.
    • إذا سألني أحدهم عما إذا كنت أريد قطعة من الخبز المحمص الباذنجان ، فسأفترض أنهم يقصدون قطعة من الخبز المحمص مغطاة بنوع من الباذنجان المطبوخ (يبدو رائعًا بالنسبة لي) ، وليس قطعة من الباذنجان يعلوها & # x2026 مهما كنت أعلى الباذنجان & # x201Ctoast & # x201D مع. بنفس الطريقة ، سأكون في حيرة من أمري إذا سأل الخادم عن نوع الخبز المحمص الذي يعجبني & # x2019d مع طلب الإفطار الخاص بي وأدرجت في خياراتي & # x2026 & # x201COh دع & # x2019s نرى ، لدينا pumpernickel ، القمح الكامل ، العجين المخمر ، و الباذنجان& quot أحد هذه الأشياء ليس مثل الآخر.

    يجب ألا تكون أفكار الطعام هذه & # x2019t موجودة وليست ذات قيمة في حد ذاتها.

    يجب أن نتوقف عن بيع هذه الأطعمة من خلال مقارنتها بأطعمة رائعة موجودة بالفعل ، كما لو كانت مجرد نوع مختلف من شيء ما. أنا أفهم سبب حدوث ذلك & # x2014it & # x2019s إعادة تسمية ذكية & # x2014 لكن الأمر & # x2019s يخرج قليلاً عن متناول اليد.

    لا أعرف ، أعتقد أن ما أقوله حقًا:

    إذا دعوتني لقضاء ليلة معكرونة ، فقدم لي طبقًا مليئًا بالقرع مع صلصة اللحم عليه & # x2026 قد أكون مرتبكًا قليلاً ومنزعجًا من الداخل. (لا أتوقع أن تدعوني على الإطلاق لقضاء ليلة معكرونة.)

    2. خميرة مجمدة.

    حسنًا ، لقد حظي fros & # xE9 بلحظاته ، وكان الأمر يستحق ذلك تمامًا للاسم اللطيف والرائع وحده. على الرغم من أن أكون صادقًا تمامًا ، في المرة الأولى التي سمعت فيها المصطلح ، اعتقدت أنه كان إشارة قوية إلى مجموعة Franzia & # x2019s الوردية من النبيذ المعبأ ، & # x201CSunset Blush. & # x201D على أي حال ، هذا المفهوم هو أن كل الأشياء التي يحتاجها المدمنون على الكحول التكرار a & # x201Cslushy & # x201D أمر شنيع. كلما رأيت المزيد من المشروبات الكحولية من النبيذ الأحمر وحليب الويسكي المتناثرة عبر الإنترنت ، كلما اعتقدت أن كل ذلك يبدو وكأنه فكرة سيئة. معظمهم بسبب:

    1. إذا كان لديك زجاجة نبيذ أو ويسكي جيدة على يديك ، فلا أعتقد أن مزجها مع السكر والثلج هو أفضل طريقة للاستمتاع بها.
    2. إذا كنت & # x2019re تمزج زجاجة من النبيذ أو الويسكي مع الثلج والسكر لإخفاء قوتها ، فأنا لا أريد أن أشربها & # x2026 لأنني & # x2019m لم أعد طالبًا جامعيًا متوترًا يريد فقط التخفيف قليلا وتكوين صداقات جديدة.
    3. يبدو خلط الكحول المتوسط ​​مع تجميد الدماغ مثل دائرة الجحيم التي نسي دانتي ذكرها (لأن دماغه تجمد).
    4. غالبًا ما يتم دفع هذه الأنواع من المشروبات المخفوقة كنوع من المرح الفائق ، & # x201Cadult & # x201D العودة إلى الطفولة. وقد قادني عدد من الأشياء في حياتي إلى الشعور بعدم الارتياح قليلاً بشأن تكوين روابط بين الطفولة والتعرض للضرب.
    5. مع أخذ كل ما سبق في الاعتبار ، يبدو أن إطالة عمر هذا الاتجاه يشبه الاشتراك للتجول بلا هدف في طريق غير خلاب ومليء بالغثيان والحزن.

    3. وضع بيضة عليها.

    أنا أحب البيضة السهلة مثل أي شخص آخر ، لكني & # x2019m أشعر بالقلق من أن الناس لا يعرفون أنه ، في الواقع ، من الممكن إنشاء طبق لذيذ للغاية (ونعم ، منشور Instagram ناجح ، أيضًا) بدون وضع صفار ذهبي فوقه.

    4. جميع الأطعمة صبغ قوس قزح / يونيكورن / التعادل.

    من أجل محبة الله ، من فضلك أوقفها. تم تصميم أدمغتنا الصغيرة & # x2019t لفهم كيفية وجود قوس قزح ماك والجبن.

    5. الأطعمة المطبوخة في الأشياء التي كانت مخصصة للطبخ.

    بعبارة أخرى ، توقف عن وضع sh * t غريب في مكواة الوافل. إذا كانت قدرتها على إنتاج رقيق وهش بسكويتات الوفل ليس & # x2019t كافيًا لكسب شيء يسمى a وافل قم بتجفيف مكان مرغوب فيه في مجموعة أدوات المطبخ الخاصة بك ، وتبرع بهذا الشيء للنوايا الحسنة ، واكتفي بالفطائر ، وامضِ قدمًا في حياتك. إن محاولة طهي اللحوم والبيتزا والمعكرونة وما إلى ذلك في مكواة الوافل ليست مبتكرة ، بل إنها غبية (بواسطة غبي، أعني أقل كفاءة وأكثر فوضى من تحضير نفس الأطعمة & # x201Cthe بالطريقة القديمة & # x201D). لكي أكون واضحًا ، أنا & # x2019m لا أكره خبز الذرة المصنوع من حديد الوافل ، والبراونيز ، وملفات تعريف الارتباط التي ظهرت أولاً & # x2026 ، كانت تلك المفاهيم القائمة على الضرب منطقية نوعًا ما ، ولكن بمجرد أن حاول شخص ما بيع العالم على طهي لحم الخنزير المقدد في مكواة الوافل ، قادوا دفع تكلفة الإنترنت للقيام بما يفعله بشكل أفضل & # x2026 باستمرار يهتم بفكرة شائعة وقابلة للنقر (في هذه الحالة ، هل ستسقى الهراء ؟؟) حتى الموت وما بعده حتى يشعر الناس بالملل / الانزعاج بشكل ملحوظ.

    أعني ، دعونا نفكر في هذا الأمر. السبب المنطقي لطهي لحم الخنزير المقدد في مكواة الوافل (لقد قرأت هذا بالفعل من أكثر من مصدر واحد) هو أن كل شيء تطبخه في مكواة الوافل بعد ذلك سوف يتذوق مثل لحم الخنزير المقدد! & # x201D يا رفاق ، هذه طريقة متفائلة من قول ، & # x201CYo ، آمل أن تحب عائلتك نكهة شحوم لحم الخنزير المسن ، لأنك فقط أثرت بشكل ملكي على مكواة الوافل الفاخرة التي اشترتها حماتك من ويليامز سونوما لتزوجها من طفلها. & # x201D على محمل الجد ، حظًا سعيدًا في تنظيف دهن لحم الخنزير المقدد من مكواة الوافل الرائعة.

    6. ورود الأفوكادو.

    هل ستظل وردة الأفوكادو بأي شكل آخر مذاقها تمامًا مثل الأفوكادو؟ نعم ربما.

    في وقت سابق من هذا العام ، لاحظت أن اثنين من طهاة مطبخ الاختبار الموهوبين بشكل لا يصدق يستثمرون أكثر من ساعة من حياتهم وهم يتدربون على كيفية دفع شرائح الأفوكادو بدقة إلى دوامة & # x201Crose ، & # x201D أثناء مشاهدة العديد من البرامج التعليمية على Youtube حول هذه المسألة ويزداد إحباطهم بشكل متزايد بسبب لأنفسهم لأن ورودهم كانت وردة جميلة. عدت إلى المنزل وبكيت من أجل الإنسانية في تلك الليلة.

    7. البحث عن حلويات باليو منحلة.

    ربما لا أحصل عليه & # x2019t & # x201 ، & # x201D (ممكن تمامًا) لكنني اعتقدت أن الفكرة الكاملة وراء الذهاب إلى Paleo هي أنك تريد فقط إطعام نفسك الأطعمة التي كان أسلافك في العصر الحجري القديم قد أكلوها ، لأنك نعتقد أن & # x2019s النظام الغذائي تم تصميم أجسامنا لتزدهر على & # x2026 الآن ، لا أعرف هذا على وجه الدقة ، لكنني يشعر مثل الكهوف من العصر الحجري القديم ، ربما كان الناس أكثر اهتمامًا بعدم التعرض للدهس من قبل الماموث الصوفي أو أكل أحد أطفالهم أثناء جمع البذور أكثر من اهتمامهم بكيفية صنع كعكة الشوكولاتة دون استخدام السكر المكرر. مرة أخرى ، ربما لا أفهم أسلوب الحياة.

    8. S & rsquomores في كل مناسبة.

    أعتقد أن عام 2016 كان يجب أن يكون عام ال S & # x2019 المزيد على بعض الحلويات الصينية القديمة المفقودة. بغض النظر عن الموسم ، في كل اتجاه ، طوفان من s & # x2019mores & # x201Cinspired & # x201D كل شيء كان ينتظر & # x2026 s & # x2019mores حلوى بانيني ، s & # x2019mores حلويات تراجع ، s & # x2019mores حلوى بيتزا ، s & # x2019asmoresa x2014 سمها ما شئت ، s & # x2019 أحدث ذلك. عبرت أصابع 2017 هو عام [Something Way Better than the S & # x2019more]، لأن الوجود ال ملف تعريف النكهة المطبق على كل طعام موجود تقليديًا - مالح - تم تحويله إلى حلوى هناك الكثير من المسؤولية. و s & # x2019mores ليس من الرائع أن تبدأ به.

    9. شطائر كبيرة غير صالحة للأكل.

    & # x2019m نوعًا ما كنت أحدق في تيار من شطائر اللحوم الضخمة التي لا يمكن إلا للكائنات التي تمتلك القدرة على فك فكها أن تعضها بشكل عملي. في الآونة الأخيرة ، كلما فتحت Instagram لرؤية لحوم وحش أخرى ، يجب أن أتجنب عيني. إن الإفراط الجسيم في الأمر يجعلني أشعر وكأنني أنظر إلى شيء مبتذل.

    10. الأطعمة الهجينة التي لا معنى لها و / أو يتم تنفيذها بشكل سيئ.

    & # x2019s لا أحبه أكثر من مزيج طعام ذكي ومتقن الصنع (هذه ، على سبيل المثال). على نفس المنوال ، ليس هناك ما يزعجك أكثر من مزيج من نوعين من الأطعمة التي من الواضح أنها لم تفكر في ذلك. قبل الشروع في إنشاء مزيج طعام هجين & # x2026 قل شيئًا مثل ملف تعريف الارتباط و quesadilla ، يجب على المرء أولاً أن يسأل نفسه بعض الأسئلة البسيطة: هل أفهم حقًا هذين النوعين من الأطعمة بشكل فردي؟ لماذا أريد دمجهم في واحد؟ من الذي سيستفيد إذا فعلت؟

    إذا لم يكن الطعامان المتميزان & # x2019t يجلبان شيئًا إيجابيًا لبعضهما البعض في الزواج ، فلا تجبرهما معًا وتضع مقطع فيديو مدته 60 ثانية على Facebook. هذا & # x2019s فقط غير مسؤول اجتماعيًا.

    11. يسأل ، & ldquo ولكن انتظر ، هل يمكنك عمل ذلك مع القرنبيط؟ & rdquo

    ثماني مرات من أصل عشرة الإجابة هي & # x201Cno ، & # x201D و 2016 لم & # x2019t يبدو أنهم يفهمون ذلك. فقط لأن القرنبيط الخاص بك & # x201Cpizza crust & # x201D لم ينفجر حرفيًا في الفرن لا يعني أنه & # x201Cworked. & # x201D أحب القرنبيط وأوافق على أنه & # x2019s متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ، لكنني & # x2019m بدأت في أعتقد أنه ربما لن يشعر الجميع بخيبة أمل مأساوية وضايقة من الطريقة التي تشكلت بها عام 2016 على أنها عام إذا لم نضع الكثير من إيماننا في القرنبيط ليكون كل ما نحتاجه.

    RIP 2016 ، يرجى أخذ كل هذه الاتجاهات معك للأبد ، أو على الأقل تطارد الأشخاص الذين بدأوها.


    فطيرة الخوخ والتوت

    ميتش ماندل وتوماس ماكدونالد

    الخوخ هو رمز لجورجيا مثل سرطان البحر في ولاية ماريلاند. كما ذكرنا في 35 طبقًا جنوبيًا اعتاد أجدادك صنعها ، فإن تناول خوخ جورجيا هو تجربة متعددة الحواس للبصر والشم والذوق. لكن أفضل شيء تالي هو الحفر في إسكافي خوخ طازج ، وهو عبارة عن فطيرة خوخ عديمة القشور مغطاة ببسكويت جنوبي غير مستقر. هل تريد رفع مستوى الأمور؟ رمي العنب البري الطازج.

    احصل على وصفتنا لـ Blueberry Peach Cobbler.


    وصفات طعام مريحة

    ستدفئك المأكولات الكلاسيكية المريحة لدينا في ليلة الشتاء. استمتع بخبز المعكرونة بالجبن والفطائر الشهية واليخنات اللذيذة والحلويات اللذيذة والمزيد.

    ثلاث كرات لحم بالجبن لازانيا

    ارتقِ باللازانيا إلى المستوى التالي عن طريق تبديل صلصة اللحم بكرات لحم السجق. تضيف بذور الشمر والفلفل الحار طبقة أخرى من النكهة وقليل من البهارات

    وصفة الفلفل الحار

    يجب أن تكون وصفة الفلفل الحار هذه واحدة من أفضل الأطباق لتقديمها للأصدقاء للقاء غير الرسمي. مشاركة مفضلة سهلة تستخدم مكونات لوحة التخزين.

    فندان شوكولاتة من المستوى التالي

    واو لضيوف العشاء مع فندان الشوكولاتة المطلق. وسطها المنصهر هو شيء من أحلام الحلوى - وقد أضفنا نكهات الكراميل والقهوة أيضًا

    سمك كريمي & # 038 فطيرة الكراث

    امنح فطيرة السمك المتواضعة مظهرًا معززًا للنكهة مع نسخة تومي بانكس ، المصنوعة من القريدس والسلمون والحدوق وتعلوها هريس بالجبن المريح

    لحم الخنزير المطبوخ ببطء ، عصير التفاح و # 038 هوت بوت

    قم بالإحماء مع بدء الليالي الباردة مع هذا القدر الرائع ، مع لحم الخنزير المطبوخ ببطء في عصير التفاح والمريمية. تعلوها طبقة مقرمشة من البطاطس

    السجق و يهرس مع مرق البصل

    اصنع النقانق واهرسها بالحب وستحصل على علاج حقيقي. لقد أتقننا هذه الوصفة لجعلها أفضل ما يمكن

    معكرونة جبن لازانيا

    هل تشعر بقليل من الغموض أو تحتاج إلى بعض الراحة؟ من المؤكد أن Mac 'n' cheese و lasagne سيفعلان الحيلة - وهنا قمنا بدمجهما للحصول على طبق ممتع للغاية

    حلوى التفاح اللزجة التوفي

    جرب نسخة بطعم الفواكه من بودنغ التوفي اللزج الكلاسيكي لتناول وجبة غنية بعد العشاء. تقدم مع الكريمة أو الكاسترد أو آيس كريم الفانيليا

    فطيرة الكاري بوعاء واحد

    ما هو أكثر راحة من الكاري في شكل فطيرة؟ تمتلئ فطيرة البانير ذات القدر الواحد بحشوة على طريقة المخاني وتعلوها غطاء من المعجنات المقرمشة

    بودنغ التين الاسفنج

    يتم تناول بودنغ الإسفنج على مستوى مع إضافة التين المخبوز اللذيذ والزعتر ، مما ينتج عنه حلوى شتوية مريحة للغاية. قدميها دافئة مع الكريمة أو الآيس كريم أو الزبادي اليوناني

    معكرونة محشوة خبز بولونيز

    اجمع بين نوعين مفضلين - البولونيز وقشور المعكرونة المحشوة - لتحضير المعكرونة المثالية. قدمي الفقاقيع من الفرن لطعام مريح حقيقي

    فطيرة بانوفي المستوى التالي

    ارتق بهذه الحلوى الكلاسيكية إلى المستوى التالي من خلال ترتيباتنا الرائعة ، والتي تتميز بالكراميل المملح ورقائق الموز والبسكويت المسحوق وكريمة زبدة الفول السوداني


    شاهد الفيديو: افضل 5 مشاريع الكترونيه ناجحه المشروع الأول ممكن يخليك مليونير