ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

لحم بقري بالفطر البري

لحم بقري بالفطر البري


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مصدر الملح فقط هو الفطر البري الطازج المتاح ويستخدمه نيئًا في هذا الطبق. إذا كنت تستخدم عيش الغراب أقل من البكر ، قم بقليه بسرعة في زيت ذو نكهة محايدة ، مثل زيت بذور العنب أو الزيت النباتي.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 1 2 باوند لحم بقري تشاك مشوي
  • 4 حبات متوسطة الحجم مفرومة خشنة
  • 8 أكواب من مرق اللحم البقري منخفض الصوديوم
  • 8 أونصات من الفطر المختلط (مثل دجاجة الغابة ، شانتيريل ، كريميني ، وشيتاكي) ، ممزقة إلى قطع كبيرة
  • ملح البحر غير المستقر (مثل مالدون)

تحضير الوصفة

  • سخني 1 12 ملعقة طعام زيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. يتبل لحم البقر بملح الكوشر. يُطهى مع التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون البني من جميع الجوانب ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. انقل اللحم البقري إلى طبق.

  • أضف 1 1/2 ملعقة طعام زيت متبقية إلى القدر. يُضاف البصل والثوم وغصن الزعتر وورق الغار. يُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح البصل ذهبيًا وبنيًا طريًا ، لمدة 10-15 دقيقة. يُرفع القدر عن النار ويُضاف إليه النبيذ. يُعاد الإناء إلى النار ، ويُغلى المزيج ، ويُترك على نار خفيفة حتى يقل النبيذ بمقدار النصف ، أي حوالي 3 دقائق.

  • إعادة اللحم البقري إلى القدر ؛ أضف مرق. يجلب ليغلي خففي الحرارة ، وغطيه ، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم البقري ، لمدة 5-6 ساعات.

  • اترك اللحم يبرد في سائل الطهي ، ثم انقله إلى طبق خبز ضحل. صفي سائل الطهي من خلال غربال شبكي ناعم فوق اللحم في الطبق. غطيه واتركيه يبرد طوال الليل. تقدم: يمكن تحضير لحم البقر قبل 3 أيام. يحفظ مبردا. تخلص من الدهون الموجودة على سطح سائل التحمير قبل المتابعة.

  • قطع اللحم البقري إلى 4 قطع. اجلس جانبا. ينقل سائل الشواء المثلج إلى مقلاة كبيرة ويُغلى المزيج ؛ يُطهى المزيج حتى يصبح كثيفًا ويقلل إلى 1 1/2 كوب ، 25-30 دقيقة. تذوق وتتبل الصلصة بالملح ، إذا لزم الأمر.

  • يُضاف اللحم البقري إلى المقلاة مع الصلصة ، ويُغطى ويُطهى على نار متوسطة منخفضة حتى يسخن اللحم ، من 8 إلى 10 دقائق. قسّم اللحم البقري على الأطباق. تُسكب الصلصة فوقها ، وتُغطى بالفطر ، وتُرش بملح البحر المقشر.

وصفة من مطعم Saltimporten Canteen في مالمو بالسويد ،

المحتوى الغذائي

4 حصص ، حصة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 750 دهون (جم) 43 دهون مشبعة (جم) 15 كوليسترول (مجم) 160 كربوهيدرات (جم) 16 ألياف غذائية (جم) 2 إجمالي السكريات (جم) 8 بروتين (جم) 62 صوديوم (ملغ) 350 قسم المراجعات

وايلد ماشروم ولحم بقري مقلي

بالنسبة للحوم البقر المفروم ، احفظها مبردة واستخدمها في غضون يوم إلى يومين. يمكن أن تبقى في الحاوية الأصلية إذا لم يتم فتح العبوة. تتبع شرائح اللحم نفس البروتوكول ، ولكن يمكن أن تستمر لفترة أطول قليلاً من ثلاثة إلى خمسة أيام. من الأفضل في الواقع السماح بتدفق قليل من الهواء مع اللحوم المخزنة ، لأن البلاستيك الملتصق بإحكام مثل غلاف ساران يمكن أن يجعل اللحم يتعرق ، ونتيجة لذلك ، يصبح أقل طراوة. يمكن نقل اللحوم إلى أوعية بلاستيكية ، لكن يجب تغطيتها بشكل غير محكم.

لا تقم أبدًا بتبريد اللحوم النيئة إذا بقيت خارج المنزل لأكثر من ساعتين.

المكونات (21)

لحوم البقر:

  • 8 أونصات لحم الخاصرة ، منزوع الدهون الزائدة والعصب
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المقشر المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
  • 3/4 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • 3/4 ملعقة صغيرة من نبيذ شاوشينغ أو شيري جاف
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج

للقلي السريع:

  • 2 ملاعق كبيرة من نبيذ شاوشينغ أو شيري جاف
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة
  • نصف ملعقة صغيرة سكر بني غامق
  • 1 ملعقة صغيرة خل أرز
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 رطل من الفطر البري (مثل مايتاكي ، أو جراد البحر ، أو شانتيريل ، أو بورسيني ، أو شيتاكي) ، مُنظف ، وقص الأطراف ، ومقطع طوليًا عبر الساق إلى قطع بعرض 1/2 بوصة
  • الملح كوشير
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • حبتان متوسطتان ، مقطعتان إلى نصفين بالطول ، مغسولة ومقطعة إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (أجزاء بيضاء وخضراء شاحبة فقط)
  • 2 سيقان متوسطة من الكرفس ، مقطعة بالعرض إلى قطع 1/4 بوصة
  • 1 فص ثوم متوسط ​​مفروم
  • أرز أبيض مطهو على البخار أو أرز بني ، للتقديم
  • السعرات الحرارية 257
  • الدهون 13.73 جم
  • الدهون المشبعة 2.53 جرام
  • الدهون المتحولة 0.06 جم
  • 18.12 جرام كربوهيدرات
  • ألياف 5.77 جم
  • السكر 3.98 جرام
  • بروتين 15.48 جم
  • كوليسترول 38.56 ملجم
  • الصوديوم 619.87 ملجم
  • التحليل الغذائي لكل وجبة (4 حصص)مشغل بواسطة

سيرة موجزة عن جوردون رامزي

جوردون رامزي هو طاهٍ معروف عالميًا تبلغ ثروته نحو 220 مليون دولار. يمتلك 48 مطعمًا في جميع أنحاء العالم ولديه مسيرة مهنية ناجحة بنفس القدر كشخصية تلفزيونية ومؤلف كتاب طبخ. ومع ذلك ، فإن أسلوب الحياة الفاتن الذي يتمتع به اليوم مع الثروة والشهرة والأسرة المحبة بعيد كل البعد عن البدايات المتواضعة لشبابه.

ولد جوردون في اسكتلندا ، وهو الثاني من بين أربعة أطفال. منذ سن الخامسة نشأ في ستراتفورد أبون آفون. شغل والد Gordon & # x2019s (وخسر) العديد من الوظائف بسبب إدمانه على الكحول ، ونتيجة لذلك ، انتقلت الأسرة عدة مرات. وفقًا لغوردون ، كان والده مسيئًا ومهملاً وزير نساء.

حلم جوردون ذات مرة بأن يكون نجم كرة قدم مشهور في سن ال 15 انضم إلى نادي محترف ، جلاسو رينجرز. ولكن بعد ذلك ، غيرت إصابة الركبة السيئة مسار خطط حياته ، حيث دفعته من ملعب كرة القدم إلى آلة غسل الأواني في مطعم هندي. يبلغ الآن من العمر 16 عامًا ، وكان لديه دخل ثابت (على الرغم من ضآلة دخله) مما سمح له بالهروب من حياته المنزلية المضطربة. لكن الوظيفة كان لها تأثير آخر أكبر على جوردون. أثار عمله في مؤسسة المطاعم الهندية اهتمامه بإدارة المطاعم ، لذا التحق بكلية شمال أوكسفوردشاير التقنية. تبع ذلك سلسلة من وظائف الطهاة ، قاطعتها دراسة للمطبخ الفرنسي وتوجيه من قبل العديد من الطهاة الحاصلين على نجمة ميشلان. و البقية . . . هو التاريخ.


طريقة

ابدأ بجعل الحشو جيدًا - يجب تبريده قبل استخدامه.

نقع البورسيني في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة ، وأثناء حدوث ذلك ، قم بتقطيع البصل والفطر بأقصى قدر ممكن (إذا كان لديك محضر طعام ، يمكنك القيام بذلك في لحظات إذا لم تستخدم سكينًا حادًا للغاية وقم بتقطيعهم بدقة. صغير). عندما يكون بورسيني قد حصل على 20 دقيقة ، قم بضغط كل السائل الزائد (واحتفظ به لوقت لاحق) ، ثم قم بتقطيعه إلى أجزاء صغيرة أيضًا. الآن ، في قدر متوسط ​​الحجم ، ذوبي الزبدة وقلبي البصل والفطر للحصول على طبقة زبدانية جيدة ، ثم تبليها وأضيفي إليها بضع حبات من جوزة الطيب الطازجة.

ما عليك القيام به الآن هو تحويل الحرارة إلى أدنى مستوى لها والطهي دون تغطية ، مما يسمح للعصائر بالتبخر ببطء. سيستغرق هذا حوالي 35 دقيقة تمامًا - قلّب من وقت لآخر وما يجب أن تحصل عليه في النهاية هو خليط مركز جميل بدون أي سائل متبقي. يُسكب المزيج في وعاء ويُترك ليبرد ويُبرد في الثلاجة.

الآن تبلي اللحم البقري جيدًا ، ثم سخني التقطير في مقلاة على نار عالية. عندما يكون التدخين ساخنًا ، أضيفي اللحم البقري وحمريه من جميع الجوانب (باستخدام قطعة قماش لحماية يديك أثناء قلبها). سيستغرق التحمير حوالي 5 دقائق أو نحو ذلك ، ثم قم بإزالته إلى طبق وافركه بالكامل بالبراندي ، ثم اتركه على جانب واحد ليبرد.

الآن ، مع بقاء المقلاة على النار ، أضيفي سائل نقع الفطر المحجوز واتركيه يغلي وقلل قليلاً ، ثم أضيفي النبيذ الأحمر ، وملعقة كبيرة ممتلئة من خليط الفطر وبعض التوابل. خففي الحرارة واتركيها تنضج بالكامل وقلليها بمقدار الثلث ، ارفعيها عن النار واحتفظي بها حتى تحتاجينها.

عندما يبرد كل من الفطر واللحم البقري ، لف العجينة على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق إلى مستطيل 35 × 25 سم تقريبًا. قم بقص الحواف (احتفظ بالقماش للزينة) ، ثم افرد ثلث مزيج الفطر فوق المنتصف ، بحيث تكون كبيرة بما يكفي لحمل اللحم البقري ، ثم ضعي شرائح الفيليه في الأعلى وغطيها بخليط الفطر المتبقي واتركيها. ضعي اللحم في شكل جيد.

الآن ادهن حواف المعجنات بالبيض المخفوق ولف العجينة كقطعة واحدة حول اللحم. إذا لزم الأمر ، قم بتنظيف الحواف في كل طرف بمزيد من البيض قبل طيها. الآن اقلبها بحيث يكون الختم أسفلها واستخدم أي زركشة لصنع أوراق المعجنات للزينة. ضعه الآن على طبق وقم بتغطيته وبرد في الثلاجة لحين الحاجة.

عندما تكون جاهزًا لطهي اللحم البقري ، سخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية / علامة الغاز 8. ضع قطعة اللحم على ورقة خبز مدهونة بالزبدة وادهنها بالبيض المخفوق. تُخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة للحوم البقر متوسطة الندرة ، أو 5 دقائق أقل للحم النادر وخمس دقائق أخرى إذا كانت مطبوخة جيدًا. عندما يخرج من الفرن ، قم بتسخين الصلصة أثناء إراحة اللحم البقري لمدة 10 دقائق قبل تقديمه إلى 6 شرائح سميكة. بدلاً من ذلك ، قم بتبريده بشكل كامل ، ثم قم بتبريده وتقديمه باردًا كجزء من البوفيه مع الفجل ، كريم فريش وصلصة الخردل (انظر أدناه)


  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 4 أكواب بصل مقطع ناعم
  • 2 فص ثوم كبير ، مهروس ومقشر
  • 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الحلو
  • 2 ملاعق صغيرة من البردقوش الطازج المفروم ، أو 1 ملعقة صغيرة مجففة
  • 4 أرطال من لحم بقري تشاك ، مقلّم ومقطّع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • فلفل مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 2 رطل فطر كريميني ، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة
  • 1 كوب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم
  • 8 قبعات فطر شيتاكي كبيرة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2-3 ملاعق صغيرة من الطرخون الطازج المفروم ناعماً ، أو الشبت للتزيين

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

سخني الزيت والزبدة في قدر كبير ثقيل أو فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف البصل والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق. يُضاف معجون الطماطم والفلفل الحلو والمردقوش.

يتبل اللحم البقري بنصف ملعقة صغيرة ملح والكثير من الفلفل. يُضاف اللحم البقري والفطر الكريميني إلى القدر ويُحرّك المزيج برفق. أضف المرق وقم بتغطية الوعاء بغطاء محكم.

انقلي القدر إلى الفرن واخبزيه حتى يصبح اللحم طريًا جدًا ، 1 3/4 إلى 2 1/2 ساعة. يقلب

في فطر شيتاكي واستمر في الخبز ، مغطى لمدة 15 دقيقة أخرى. أخرجه من الفرن ، واكشف الغطاء واتركه دون إزعاج ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

قشط أو امسح أي دهون مرئية من الحساء. انقل اللحم البقري والفطر إلى وعاء بملعقة مثقوبة. أعد الوعاء إلى الموقد واتركه على نار هادئة. اطبخي حتى تغلف الصلصة بالملعقة. قلّب اللحم البقري والفطر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في الصلصة وسخنيها لمدة دقيقة تقريبًا. قدمي المزين بالطرخون (أو الشبت) حسب الرغبة.

نصيحة مسبقة: استعد للخطوة 4 ، اتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، وقم بتغطيتها ووضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. انتهي بالخطوة 5 قبل التقديم مباشرة.


ما حجم بريسكيت؟

يعتمد حجم اللحم الذي تختاره بشكل واضح على عدد الأشخاص الذين تطعمهم ، ولكن أيضًا على أي نوع آخر تقدمه مع اللحم. إذا احتسبت نصف باوند لكل شخص ، ثم تناولت رطلًا آخر أو اثنين للضيوف الجائعين ، فستكون في حالة جيدة ، حتى لو كان لحم الصدر هو الطبق الرئيسي. اذهب أكبر إذا كنت تريد بقايا الطعام (ولماذا & # 8217t أنت؟)

في هذه الوصفة ومعظم وصفات لحم الصدر ، يمكنك استخدام قطعة أكبر حجمًا من لحم الصدر وزيادة كميات المكونات الأخرى بشكل متناسب. لحم الصدر قطعة مرنة جدًا من اللحم ما دمت تطهيه على نار هادئة وبطيئة ، لذا فإن القياسات الدقيقة للبصل والسائل ليست مهمة جدًا - فقط حافظ على توازن النكهات. يتقلص لحم الصدر عند طهيه ، لذلك عندما تقوم بتقييم حجم القطعة التي تحتاجها ، ضع ذلك في اعتبارك.


ملخص الوصفة

  • 5 أكواب ماء
  • 3 أكواب مرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم
  • 1 كوب فطر بورسيني مجفف (حوالي 1 أونصة)
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 رطل مرق لحم بقري
  • 1 ملعقة طعام زيت كانولا مقسمة
  • رذاذ الطبخ
  • 2 عبوة (8 أونصات) من عيش الغراب المقطّع
  • 1 رطل فطر كريميني مقطع إلى شرائح (حوالي 10 أكواب)
  • نصف كوب معجون طماطم
  • 4 أكواب بصل أحمر مفروم خشن
  • 2 ملعقة صغيرة مفرومة طازجة أو 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج

يُغلى الماء والمرق في قدر. يضاف بورسيني يرفع عن النار ويترك 15 دقيقة. صفيها في مصفاة فوق وعاء ، واحتفظي بالسائل. يقطع البورشيني جانباً.

يُمزج الدقيق والملح والثوم واللحم البقري ويُقلب جيدًا حتى يتغطى. سخني 1 ملعقة صغيرة زيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية. يُضاف نصف مزيج اللحم البقري ويُقلى لمدة 4 دقائق أو حتى يحمر. يرفع من المقلاة. كرر الإجراء بملعقة صغيرة من الزيت ومزيج اللحم البقري المتبقي. يُمسح المقلاة بمنديل ورقي مع رذاذ الطبخ. يُضاف الزر وغطاء الفطر الكريميني ، وتُخفّف الحرارة إلى متوسطة ، ويُطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يخرج الفطر السائل. يُضاف سائل البورشيني المحجوز ، وخليط لحم البقر ، ومعجون الطماطم ويُغلى المزيج. غطيه وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 45 دقيقة.

يُمزج ما تبقى من 1 ملعقة صغيرة من الزيت والبصل في مقلاة مبطنة بورق الهلام ويُقلب جيدًا حتى يتغطى. تخبز في درجة حرارة 450 درجة لمدة 25 دقيقة مع التحريك مرتين.

يُضاف البصل المحمص وإكليل الجبل والفلفل إلى الحساء. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة إضافية أو حتى ينضج اللحم. يرش البقدونس.


أفضل لحم بقري مطهو

نحن نعلم ، كما نعلم ، أننا نستخدم هذه الكلمة "الأفضل" كثيرًا. ولكن ، لا نتعامل معها باستخفاف ونعلم أنه قبل مشاركة الوصفة ، أمضينا ساعات وساعات (أو أحيانًا أيام أو حتى أسابيع) في التطوير والاختبار وإعادة الاختبار حتى نبتكر الأفضل لك. إليك سبب إعجابك بظرف تشاك المشوي المطهو ​​ببطء:

  • انها غير مكلفة لجعلها. سوف تستهلك أكثر من اللحم البقري ، وحتى ذلك الحين ، فإننا ندعو إلى تشاك مكعب ، وهو واحد من أكثر القطع الصديقة للقيمة على الإطلاق.
  • لا يتطلب الأمر تمامًا أي بهارات فاخرة. نحن لا نرسل لك في مطاردة التوابل البرية من أجل لحم البقر المشوي المطهو. كل ما تحتاجه هو الثوم والزعتر. بالإضافة إلى الملح والفلفل بالطبع.
  • يستغرق الأمر حوالي 15 دقيقة فقط لتجهيزها وتجهيزها للفرن. بصراحة ، لا يمكننا حتى إخراج علبة من المعكرونة والجبن في أقل من 15 دقيقة.
  • يتطلب 3 أكواب من النبيذ الأحمر. هذا 24 أونصة ، لكن الزجاجة تحمل ما يقرب من 26 أونصة. هذا ما يقرب من 3 أونصات لتحتسيها بينما اللحم البقري المطهو ​​مع النبيذ الأحمر المشوي. على الرحب والسعة. ولكن أيضًا ، من الأفضل أن يكون لديك زجاجة ثانية في متناول اليد.


صلصة لحم بقري تندرلوين / لحم بقر تندرلوين مع صلصة كريمة كونياك | وصفة | عيد الفصح . : 1 أوقية فطر بورسيني مجفف.

صلصة لحم بقري تندرلوين / لحم بقر تندرلوين مع صلصة كريمة كونياك | وصفة | عيد الفصح . : 1 أوقية فطر بورسيني مجفف.. بالنسبة لهذه الوصفة الكلاسيكية من اللحم البقري المشوي ، فإن الفطر الأبيض أو الكريميني لذيذ في الصلصة. أفضل لحم بقر تندرلوين مع صلصة الخردل الكريمية اللذيذة: لحم بقري نوبو ماتسوهيسا مع صلصة تشيلي حمراء منعشة وحارة وحتى صلصة تشيلي برتقالية أكثر توابلًا هي إيماءة لأيام طبخه في ليما ، بيرو. سهل كما هو. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

لطالما اعتبرت لحم البقر المتن وجبة عالية التوتر وأعطيتها رصيفًا واسعًا. نوبو ماتسوهيسا لحم بقري طري مشوي مع صلصة تشيلي حمراء منعشة وحارة وحتى صلصة تشيلي برتقالية أكثر توابلًا هي إشارة إلى أيامه في الطهي في ليما ، بيرو. Chef Ming & # 039s Sous Vide beef tenderloin مع صلصة الثوم ديجون بان. لحم بقر تندرلوين ، المعروف بنكهته المعتدلة ونضاره العصير ، هو حلم أي طاهٍ. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

لحم بقري تندرلوين ممتاز بصلصة جورجونزولا | وصفة . من i.pinimg.com صلصة لحم بقري تندرلوين أتك / لحم بقري مشوي تندرلوين مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: صلصة لحم بقري تندرلوين أتك / لحم بقري مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: سهلة كما هي. اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة. لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص. رتبي لحم التندرلوين والفطر على الأطباق ، ثم رشي الصلصة حولها. نوبو ماتسوهيسا لحم بقري طري مشوي مع صلصة تشيلي حمراء منعشة وحارة وحتى صلصة تشيلي برتقالية أكثر توابلًا هي إشارة إلى أيامه في الطهي في ليما ، بيرو. تتميز وصفة اللحم البقري اللذيذة هذه بصلصة مصنوعة من النبيذ الأحمر والكراث.

لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص.

يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. زبدة ، خل نبيذ أبيض ، نبيذ أبيض جاف ، فلفل حريف ، كراث. ستعمل مع أي قطعة من اللحم البقري ولكن من الواضح أنها تضيع على لحوم البقر باهظة الثمن مثل لحم المتن أو الجودة العالية. بالنسبة لهذه الوصفة الكلاسيكية من اللحم البقري المشوي ، فإن الفطر الأبيض أو الكريميني لذيذ في الصلصة. اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة. لحم بقري تندرلوين كامل ومحمص ومزجج بصلصة كنتاكي الكلاسيكية المصنوعة من ورسسترشاير والصلصة الرمادية الرئيسية & # 039 ق ، كاتشب ، 1. ، وصلصة هاينز الفلفل الحار. يتطابق هذا اللحم البقري الأنيق تمامًا مع صلصة الليمون الحامض. 2 رطل من لحم البقر المشوي التقليدي المشوي لشاتوبريان من شرائح اللحم في كانساس سيتي. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. صلصة لحم بقري تندرلوين / لحم بقري مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: لحم بقري تندرلوين وصلصة فطر. يمكن أن يكون لحم بقري تندرلوين أفضل شريحة لحم في حياتك: صلصة لحم بقري تندرلوين أتك / وصفة ستيك أرجنتين مع طعام شيميشوري popsugar / سلالة في قدر متوسط ​​الحجم ، مع الضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل.

صلصة لحم بقري تندرلوين أتك لحم بقري مشوي مع صلصة البقدونس الفجل طبخ البلد بسهولة كما هو تانامان هيجو من i1.wp.com بسهولة كما هو. اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة. صلصة لحم بقري تندرلوين: أضف الزيت إلى المقلاة وحركه بشكل دائري لتوزيع الزيت بالتساوي. لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص.

روزماري لحم بقري تندرلوين مع صلصة كريمة الفطر البري. من www.halfbakedharvest.com للحصول على وصفة اللحم البقري المشوي الكلاسيكية ، يعتبر الفطر الأبيض أو الكريميني لذيذًا في الصلصة. لا يتطلب لحم بقري تندرلوين & # 039 طن الكثير من التوابل أو التوابل لأن اللحم يلمع من تلقاء نفسه! لحم بقر تندرلوين ، المعروف بنكهته المعتدلة ونضاره العصير ، هو حلم أي طاهٍ. صلصة لحم بقري تندرلوين اتك افركي بصلصة الصويا على اللحم البقري واتركيها لمدة 30 دقيقة. صلصة لحم بقري تندرلوين: الشيف مينج & # 039 سوس فيد بيف تندرلوين مع صلصة ديجون بان بالثوم. لحم بقري تندرلوين هو أحد قطع اللحم التي تقوم بمعظم العمل نيابة عنك. معدلات لحم البقر المتنامية عالية في الحنان ، لكن نكهتها خفيفة.

وصفات صلصة لحم البقر الأكثر ثقة لدينا.

يضاف الفطر ويطهى مع التحريك مرة أو مرتين لعرض الصورة. كيف نستخدم عنوان بريدك الإلكتروني لن يقوم مطبخ الاختبار America & # 039s ببيع عنوان بريدك الإلكتروني أو تأجيره أو الكشف عنه لأطراف ثالثة ما لم يتم الإخطار بخلاف ذلك. لا يتطلب لحم بقري تندرلوين & # 039 طن الكثير من التوابل أو التوابل لأن اللحم يلمع من تلقاء نفسه! لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص. إنه أمر سهل حقًا ، اللحم البقري غني وفاخر. وشوي لحم المتن لمدة 20 دقيقة مع التقليب. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. صلصة الزبدة على الطريقة الفرنسية أو أفضل وصفات بوري بلانكادريانا. صلصة لحم بقري تندرلوين. هولنديز مع أعشاب طازجة ومفرومة ناعماً. قطع اللحم البقري الأكثر طراوة لوجبات العشاء الأكثر خصوصية. سهل كما هو. للمناسبات الخاصة ، قطع قليلة فوق لحم بقري تندرلوين.

اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة. يتعلم الرعاة لدينا المزيد ويشتركون في النشرة الإخبارية الخاصة بالطهي. صلصة لحم بقري تندرلوين. أفضل لحم بقري تندرلوين مع صلصة الخردل الكريمية اللذيذة من s23209.pcdn.co. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين لحم البقر المتن بشكل جيد للغاية في.

لحم بقري تندرلوين محشو باللفت والبصل الأخضر. من i.pinimg.com صلصة لحم بقري تندرلوين أتك / لحم بقري مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: صلصة لحم بقري تندرلوين أتك / لحم بقري مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: لأن لحم المتن ، الذي يقع تحت الضلوع ولحم البقر المتنامي باهظ الثمن ، مما يعني أنه كلما اشتريت أكثر ، كلما حصلت على ضجة أفضل مقابل المال الخاص بك & # 039. أضف الزيت إلى المقلاة وحركه بشكل دائري لتوزيع الزيت بالتساوي. لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص. صلصة لحم بقري تندرلوين. يمكن أن يكون لحم بقري المتن هو أفضل شريحة لحم في حياتك: قم بتبطين صفيحة خبز مطوية بورق الألمنيوم وتناسب رفًا سلكيًا.

للمناسبات الخاصة ، قطع قليلة فوق لحم بقري تندرلوين.

وصفة لحم بقري تندرلوين بصلصة الفطر | طعم المنزل من cdn2.tmbi.com. افركي صلصة الصويا على اللحم واتركيه لمدة 30 دقيقة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين لحم البقر المتن بشكل جيد للغاية في. صلصة لحم بقري تندرلوين. وشوي لحم المتن لمدة 20 دقيقة مع التقليب. يمكن أن يكون لحم بقري المتن هو أفضل شريحة لحم في حياتك: لقد اعتبرت دائمًا أن لحم البقر المتنامي وجبة عالية التوتر وأعطيتها رصيفًا واسعًا. بالنسبة لهذه الوصفة الكلاسيكية من اللحم البقري المشوي ، فإن الفطر الأبيض أو الكريميني لذيذ في الصلصة. صلصة لحم بقري تندرلوين / لحم بقري مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر قصتي في الوصفات: / إزالة لحم المتن من ماء مالح وبات. أفضل لحم بقري تندرلوين مع صلصة الخردل الكريمية اللذيذة من s23209.pcdn.co. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. صلصة لحم بقري تندرلوين.

ومع ذلك ، أنا أحب تقديم هذا مع صلصة الزبادي الفجل اللذيذة ، لأن الفجل وشرائح اللحم متطابقتان حقًا. مصنوع من النبيذ الأحمر والكراث. رتبي لحم التندرلوين والفطر على الأطباق ، ثم رشي الصلصة حولها. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين لحم البقر المتن بشكل جيد للغاية في.

ومع ذلك ، أنا أحب تقديم هذا مع صلصة الزبادي الفجل اللذيذة ، لأن الفجل الحار وشرائح اللحم هي بالفعل مطابقة مصنوعة في. سهلة كما هي. Chef Ming & # 039s Sous Vide beef tenderloin مع صلصة الثوم ديجون بان. كيفية طهي اللحم البقري الطري. لا يتطلب لحم بقري تندرلوين & # 039 طن الكثير من التوابل أو التوابل لأن اللحم يلمع من تلقاء نفسه!

لطالما اعتبرت لحم البقر المتن وجبة عالية التوتر وأعطيتها رصيفًا واسعًا. لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص. ضع شرائح اللحم في المقلاة واترك مساحة بين شرائح اللحم. تتميز وصفة اللحم البقري اللذيذة هذه بصلصة مصنوعة من النبيذ الأحمر والكراث. يمكن أن يكون لحم البقر المتن أفضل شريحة لحم في حياتك:

ضعي صينية خبز مطوية بورق ألومنيوم وركبي رفًا سلكيًا. لحم بقري تندرلوين هو أحد قطع اللحم التي تقوم بمعظم العمل نيابة عنك. صلصة لحم بقري تندرلوين: لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. الفطر ونبيذ بورت بنكهة صلصة لحم البقر اللذيذ. صلصة لحم بقري تندرلوين / وصفة ستيك أرجنتين مع شيميشوري popsugar food / سلالة في قدر متوسط ​​الحجم ، مع الضغط على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السوائل. صلصة لحم بقري تندرلوين: إنها سهلة حقًا ، اللحم البقري غني وفاخر.

افركي صلصة الصويا على اللحم واتركيه لمدة 30 دقيقة. لحم بقري تندرلوين وصوص مشروم. يضاف الفطر ويطهى مع التحريك مرة أو مرتين لعرض الصورة. أضف الزيت إلى المقلاة وحركه بشكل دائري لتوزيع الزيت بالتساوي. زبدة ، خل نبيذ أبيض ، نبيذ أبيض جاف ، فلفل حريف ، كراث.

صفيها في قدر متوسط ​​الحجم ، واضغطي على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. ضع شرائح اللحم في المقلاة واترك مساحة بين شرائح اللحم. صلصة لحم بقري تندرلوين أتك لحم بقري مشوي مع صلصة البقدونس الفجل طبخ البلد بسهولة كما هو tanaman hijau من i1.wp.com بسهولة كما هو. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

مثير للإعجاب بما يكفي للضيوف ، ولكنه سهل بما يكفي لتناول أي عشاء عائلي. لحم بقر تندرلوين ، المعروف بنكهته المعتدلة ونضاره العصير ، هو حلم أي طاهٍ. صفيها في قدر متوسط ​​الحجم ، واضغطي على المواد الصلبة لاستخراج أكبر قدر ممكن من السائل. اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة. صلصة لحم بقري تندرلوين ATK / صلصة بان الكلاسيكية لفيليه تندرلوين مشوي يوتيوب.

وجبة ستيك هاوس بجودة عالية وأنت مرتاح في منزلك. اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع. كيفية طهي اللحم البقري الطري. ستعمل مع أي قطعة من اللحم البقري ولكن من الواضح أنها تضيع على لحوم البقر باهظة الثمن مثل لحم المتن أو الجودة العالية. يغلي حتى يتم تقليله إلى 1 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة.

بالنسبة لهذه الوصفة الكلاسيكية من اللحم البقري المشوي ، فإن الفطر الأبيض أو الكريميني لذيذ في الصلصة.

لحم بقري تندرلوين كامل ومحمص ومزجج بصلصة كنتاكي الكلاسيكية المصنوعة من ورسسترشاير والصلصة الرمادية الرئيسية & # 039 ق ، كاتشب ، 1. ، وصلصة هاينز الفلفل الحار.

يتطابق هذا اللحم البقري الأنيق تمامًا مع صلصة الليمون الحامض.

لحم بقري تندرلوين كامل ومحمص ومزجج بصلصة كنتاكي الكلاسيكية المصنوعة من ورسسترشاير والصلصة الرمادية الرئيسية & # 039 ق ، كاتشب ، 1. ، وصلصة هاينز الفلفل الحار.

غطي اللحم وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

صلصة لحم بقري تندرلوين.

غطي اللحم وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

صلصة لحم بقري تندرلوين.

المصدر: iamafoodblog.b-cdn.net

صلصة لحم بقري تندرلوين ATK / لحم بقر محدث ويلينغتون.

ستعمل مع أي قطعة من اللحم البقري ولكن من الواضح أنها تضيع على لحوم البقر باهظة الثمن مثل لحم المتن أو الجودة العالية.

لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص.

للمناسبات الخاصة ، قطع قليلة فوق لحم بقري تندرلوين.

اتركه لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.

Chef Ming & # 039s Sous Vide beef tenderloin مع صلصة الثوم ديجون بان.

ضع لحم البقر المتن في طاجن.

لطالما اعتبرت لحم البقر المتن وجبة عالية التوتر وأعطيتها رصيفًا واسعًا.

لحم بقر تندرلوين ، المعروف بنكهته المعتدلة ونضاره العصير ، هو حلم أي طاهٍ.

صلصة لحم بقري تندرلوين.

وصفات صلصة لحم البقر الأكثر ثقة لدينا.

صلصة لحم بقري تندرلوين اتك افركي بصلصة الصويا على اللحم البقري واتركيها لمدة 30 دقيقة.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم تخزين لحم البقر المتن بشكل جيد للغاية في.

تتميز وصفة اللحم البقري اللذيذة هذه بصلصة مصنوعة من النبيذ الأحمر والكراث.

المصدر: auntbeesrecipes.com

اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء الفطر والبصل ونشا الذرة.

لحم بقري تندرلوين هو القطعة المركزية المثالية لعشاء عطلة خاص.


شاهد الفيديو: Entrecote Steak,mit gebratene Pfifferlingenستيك إنتروكوت مع الفطر البري


تعليقات:

  1. Ranen

    أخبار. أعط أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  2. Leonce

    أعتقد أنه من الخطأ.

  3. Tiarchnach

    لم يسمع تال

  4. Serafim

    بشكل رائع ، إنها القطعة المسلية

  5. Keitaro

    نعم dofig يقف ...

  6. Voodoojin

    هذه الرسالة ببساطة لا تضاهى ؛)

  7. Juzil

    أنا متأكد من أنها خدعت.



اكتب رسالة