ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

لحم الخنزير المتن في النبيذ الأبيض والبذور العطرية / لحم المتن لحم الخنزير لطيف مع النبيذ الأبيض

لحم الخنزير المتن في النبيذ الأبيض والبذور العطرية / لحم المتن لحم الخنزير لطيف مع النبيذ الأبيض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تبلي لحم الخنزير المتن بالملح والفلفل المطحون الطازج ، أضيفي القليل من الفلفل الحلو والفلفل الكامل وملعقة صغيرة من العلامات العطرية (البهارات ، الكزبرة ، الكمون).

ضعيها في طبق مقاوم للحرارة واسكبي عليها النبيذ والزيت. بالنسبة لهذا النوع من شرائح اللحم ، أستخدم مزيجًا من 4 زيوت ، أشتريه بهذا الشكل ولكن يمكن أيضًا مزجه في المنزل من زيت عباد الشمس بكميات كبيرة ، وزيت الزيتون وزيت بذور العنب وزيت بذور اللفت بكميات أقل لها دور لإضافة المزيد من النكهة وتغيير وقت الاحتراق.

لقد صنعت بكميات أقل ، يمكنك وضع المزيد من النبيذ الأبيض إذا قمت بصنعه بكميات أكبر. تركته في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة مع الوعاء مغطى ثم 20-25 دقيقة أخرى مكشوفة حتى يتحول لونها إلى اللون البني جيدًا ، وصب التكوين من القدر فوقه من وقت لآخر. بعد أن أخرجته من الفرن ، رشته ببعض البذور العطرية والبقدونس الأخضر.

كنت لأكلها مقطعة مع صلصة حارة وبعض الخضار بالكراميل ، أراد الأولاد مع البطاطس المقلية وصلصة مصنوعة من الثوم المسحوق الممزوج بالملح والقشدة الحامضة واللبن والفلفل والشبت. بما أن عملائنا هو سيدنا ، فقد تم تقديمه مع البطاطس المقلية وصلصة الثوم الأبيض.


ضلوع صينية حارة مشوية في محمصة الحديد الزهر KingHoff

من السهل جدًا طهي أضلاع لحم الخنزير الصينية المشوية ولذيذة للغاية. في هذه الوصفة نوضح لك كيفية تحضير هذه الضلوع بمكونات صينية وتنتهي بصلصة هويسين اللذيذة. يمكن أيضًا استخدام خليط التوابل في تحضير الأجنحة والدجاج بشكل عام. الضلوع حلوة ومدخنة ولزجة وطرية لدرجة أنها تنفصل عن العظم بسهولة شديدة. إذا كنت تحب الطعام الآسيوي ، فسوف تسعد بأضلاع لحم الخنزير هذه!
  • 1 قطعة ضلوع
  • 1 فص ثوم مقطع أنصاف
  • 8 زنجبيل
  • & # 189 بصل
  • 2 بصل أخضر
  • 120 مل ساكي
  • 50 مل صلصة الصويا
  • 5 جرام فلفل أسود
  • 2 ورق الغار
  • 1 جزرة صغيرة ، نصفين
  • 15 مل سوس هويسين
  • 15 مل صوص المحار
  • 10 مل صلصة الصويا
  • 5 جرام sos sriracha
  • 15 مل خل أبيض
  • 80 مل من العسل
امزج المكونات العشرة الأولى في المحمصة المصنوعة من الحديد الزهر المطلية بالمينا من KingHoff ، مع 2 1/3 لتر من الماء ، وقم بتغطيتها بغطاء واطهيها لمدة ساعة و 30 دقيقة ، على نار متوسطة إلى عالية.

الأسرار الـ 13 لشريحة اللحم المشوية

تجنب استخدام الشوكة لقلب الستيك. بدلاً من ذلك ، استخدم ملقط المطبخ مثل ملقط الفولاذ المقاوم للصدأ KingHoff. يمكنك الوصول إلى عرضنا كماشة هنا.


قصص الطهي

مممم ، طعام شهي حقيقي. أنا أخدم شريحة بسرور كبير!

تبدو رائعة! حسنًا ، ربما أجرؤ على الخروج من المنزل لشراء اللحوم بعد :) قبلاتي

أريدها أيضًا. إنها تبدو جيدة حقًا! الوصفة يجب تجربتها! تهانينا ، لديك مدونة جميلة جدًا جدًا!

ليا ، لقد خرجت عضلاتك الصغيرة فائقة. يبدو مثل الملايين وأعتقد أن مذاقه مثل بسطرمة ، ممممممممم. الجو حار جدًا بالنسبة لي هنا لأجرؤ على القيام بمثل هذا الشيء ، على الأقل أعتقد ذلك ، أليس كذلك؟ أعتقد أنك بحاجة إلى درجة حرارة معينة هناك في المخزن.

Yumiiii ، يا لها من فرحة ، تبدو رائعة!
أدعوكم من صميم القلب إلى تحدي دولتشي رومانيا الذي أكون مضيفًا في فبراير!

لدي سؤال واحد: هل يمكنك عمل حزمة صغيرة لي؟ :) أنا أمزح بالطبع ، لكنني لا أمانع إذا وجدت هدية في الصندوق :))) تبدو مثيرة!

إن تجاربك مثيرة جدًا للاهتمام ، وأود أيضًا أن أصنع النقانق الخاصة بي. لقد جربت للتو لحم خنزير (مسلوق ، بعد أن كان في الطعم) خرج جافًا قليلاً. ولكن لماذا تريد خالية من التدخين ، إنه & quottoxic & quot؟

أنا أخدمك في أي وقت بكل سرور.

أتمنى ألا تكون عالقًا في الثلج.
إذا كان الأمر كذلك ، فقم بإعطاء صراخ من الكفاح من أجل القدوم بالمجارف. :)

شكرا جزيلا .
أنا سعيد لأنك أحببت ما وجدته في منزلي. :)

نعم غابيتا ، الجو حار جدًا بالنسبة لك.
لكن دعها تكون الحمام كله :)

شكرا جزيلا على الدعوة.
أنا قادم بسرعة كبيرة. :))

أنا سعيد أنها أعجبتك.
أرسل العنوان وليس معروفًا ما الذي يأتيك به ساعي البريد.
سأقول له أن يقرع جرس الباب مرتين. :)))

لا أعتقد أن الدخان سام ، بكميات صغيرة ، لكن هنا في القرية يبدأ الناس بالتدخين فقط من أجل النقانق أو لحم الخنزير المقدد أو كميات كبيرة من اللحوم ، ولا أريد الاعتماد على أحد.
أريد أن أفعل "التراب" الخاص بي
عندما & اقتصر عضلاتي & quot. :))
ليس لدي مدخن بعد.

لا ، حبيبي ، ليس الثلج هو ما يبقيني في المنزل ، إنه برد قبيح! صحيح أنه صقيع وقضمة صقيع. شكرا للمساعدة ، قبلاتي

أتمنى لك الصحة من أعماق قلبي.
اعتني بنفسك وتعافى في أسرع وقت ممكن.

ممتاز ، ممتاز ، ممتاز. دع الإيطاليين السيئين يموتون إذا رأوا هذا الخير ... إلى جانب prosciutto. قبلة يوم رائع !!

شهي! يبدو فاتح للشهية جدا!

شكرا جزيلا على كل شيء! أفعل كل ما بوسعي ، لأنني أريد الذهاب إلى المدرسة غدًا :)

كيف تبدو جيدة. أريد شريحة أيضًا. قبلة!

ليا ما اللطف. كيف تبدو. باركا ولحم الخنزير.

هل تعمل مع اللحوم الأخرى؟ لديّ صدر ديك رومي لا أعرف حقًا ماذا أفعل به.

القدم ، أعتقد أنه يعمل. ربما لن تضطر إلى إبقائها جافة جدًا ، لأنها لحم قليل الدهن. قم بإجراء تجربة ، إذا كنت لا تزال لا تعرف ماذا تفعل بها. أنا فقط أخشى أنها لن تصبح مالحة جدا. لكن لا ، لن يظهر أي اختراع بدون تجارب. يمكننا أن نكون Mit-Busters أيضًا :)

هل يمكن القيام بشيء كهذا في المنزل إذا كنت أعيش في شقة؟

نعم ، بشرط أن يكون لدينا 3 أسابيع أخرى بدرجات حرارة أقل من الصفر ، يمكنك الاحتفاظ بها جافة على الشرفة.
إذا كان الجو حارًا ، فإنه يفسد قبل أن يصبح جاهزًا.

فعلت شيئًا كهذا مع ثدي البط الذي نضجت (14 يومًا) في الثلاجة. يجب أن تعلق ولا تختنق. كانت ملفوفة في موسلين. ومنتجي يبدو هكذا (بمعنى رائع).


وصفة النودلز مع السلمون من: زيت السمسم ، معجون الكاري ، البصل الأخضر ، البطاطس ، شوربة الدجاج ، الحليب ، شرائح السلمون ، الكزبرة ، الملح والفلفل. المقادير: 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم 2 ملعقة صغيرة معجون كاري 2 بصل أخضر مفروم 1 بطاطس مقطعة إلى مكعبات 200 مل. شوربة دجاج 100 مل حليب خالي الدسم 2… /> نقدم أربع وصفات مع لحم البقر لوجبة عيد الفصح: شريحة لحم بقري متبل بالعسل وصلصة الصويا وصفة لشريحة لحم متبل بالعسل وصلصة الصويا من: لحم بقري ، صلصة صويا ، زيت زيتون ، عسل والخل البلسمي والثوم

فيديو: الشيف انطوان - دجاج بالنبيذ


تعليقات:

  1. Vale

    تهانينا ، هذه الفكرة الرائعة محفورة للتو

  2. Oz

    هذه المعلومات دقيقة

  3. Maura

    كما هو الحال دائمًا ، لم يعجبني أي شيء ، إنه رتابة ومملة.

  4. Tesfaye

    سوبر المخادع

  5. Botwolf

    وهل فهمت؟

  6. Laine

    وجهة نظر مختصة ، بطريقة مغرية



اكتب رسالة