برغر الخنزير البري
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
برغر الخنزير البري
مذهل بالجبنة الزرقاء الذائبة والتفاح
مذهل بالجبنة الزرقاء الذائبة والتفاح
يخدم 4
تطبخ في 30 دقيقة بالإضافة إلى 30 دقيقة تقشعر لها الأبدان
صعوبة: ليست صعبة للغاية
التغذية لكل وجبة
سعرات حراريه 412 21٪
الدهون 13.3 جم 19٪
المشبعة 4.6 جم 23٪
السكريات 10.2 جم 11٪
بروتين 36.1 جم 72٪
الكربوهيدرات 35.7 جم 14٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 500 جرام خنزير بري مفروم كتف أو بطن
- 1 ملعقة كبيرة صلصة بنية
- صلصة رسيستيرشاير
- 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 2 كراث
- 4 خبز برجر
- زيت الزيتون
- 2 تفاح برايبورن أو كوكس
- 50 غ من الجبن الأزرق ، مثل كولستون باسيت ستيلتون
- 30 جرام جرجير
وصفة من
مجلة جيمي
طريقة
- افركي اللحم المفروم في وعاء بيديك لتفتيت الدهون - سيعمل هذا بمثابة رابط طبيعي ويساعد اللحم المفروم على الالتصاق ببعضه البعض.
- قسّم اللحم إلى 4 ، ولف كل قطعة إلى كرة ، ثم افردها إلى سمك 1 سم تقريبًا ، بحيث تكون أكبر قليلاً من الخبز (ستصبح أكثر سمكًا أثناء الطهي). ضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة.
- عندما تكون جاهزًا للطهي ، سخن الفرن مسبقًا إلى 120 درجة مئوية / 250 درجة فهرنهايت / غاز ½.
- في وعاء صغير ، اخلطي الصلصة البنية وصلصة رسيستيرشاير وصلصة الطماطم معًا - أضيفي القدر أو القليل من كل منهما كما تريد. يُقشر ويُقطع جيدًا ويُحرَّك في الكراث ، ثم يترك جانبًا.
- قطعي الكعك إلى أنصاف ، ثم ضعيهم في صينية خبز ودخليهم في الفرن لمدة 8 إلى 10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، سخني رذاذًا من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية واقلي البرغر لمدة 4 دقائق تقريبًا على كل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا ، ويتبل جيدًا كما تذهب.
- لتحضير البرجر ، انشر صلصة الكراث على قاعدة الخبز الدافئ. قطعي التفاح إلى شرائح وأضيفيهما ، ثم أضيفي إليه البرجر وقطعة من الجبن الأزرق. ننتهي مع قليل من الجرجير ، ثم نضع على الجفن ويقدم على الفور.
افتر لك 3 متاعب
أطلق المؤلف النار على نفسه في الركبة
الفكرة الممتازة
أنا آسف ، لكن أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني الدفاع عن موقفي. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، سنتحدث.
هل جربت هذا؟
بالتاكيد. أنضم إلى كل ما سبق. دعونا نحاول مناقشة الأمر.
الجواب المختص ، إنه مضحك ...