ma.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

مربى التوت البري والفلفل الحار

مربى التوت البري والفلفل الحار


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يصنع 700 جرام

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 18 1٪

  • الدهون 0.2 جم 0٪

  • المشبعة 0 جرام 0٪

  • السكريات 3.8 جم 4٪

  • ملح 0 جم 0٪

  • بروتين 0.2 جم 0٪

  • 4.2 جم 2٪ كربوهيدرات

  • ألياف 0.4 جم -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 2 بصل أحمر
  • 4 فصوص ثوم
  • 3-4 فلفل أحمر طازج طويل
  • زيت الزيتون
  • 500 جرام توت بري طازج
  • 150 جرام سكر
  • 40 مل من خل النبيذ الأحمر

وصفة من

مجلة جيمي

بواسطة Jodene Jordan

طريقة

  1. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقشر ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ثم يُبذر ويُقطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
  2. ضع البصل والثوم والفلفل الحار في مقلاة كبيرة على نار خفيفة مع القليل من الزيت وعرق لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ولكن غير ملون.
  3. أضف التوت البري والسكر والخل و 50 مل من الماء.
  4. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يصبح التوت طريًا ويتفتت ولكن لا يزال يحتفظ بشكله.
  5. يُهرس قليلاً ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح سميكًا ومربى.
  6. يتبل بملح البحر والفلفل الأسود وقليل من الزيت ، ثم يترك ليبرد.
  7. ضع الملعقة في برطمانات معقمة ودسها عندما تبرد. يحتفظ بها لمدة أسبوع.


شاهد الفيديو: كيف تصنع مربى التوت الازرق?