مربى التوت البري والفلفل الحار

وصفات جديدة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يصنع 700 جرام

تطبخ في ساعة واحدة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بواسطة Jodene Jordan

يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ويُقشر ويُقطع إلى قطع صغيرة ، ثم يُبذر ويُقطّع الفلفل إلى شرائح رفيعة.
ضع البصل والثوم والفلفل الحار في مقلاة كبيرة على نار خفيفة مع القليل من الزيت وعرق لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى يصبح طريًا ولكن غير ملون.
أضف التوت البري والسكر والخل و 50 مل من الماء.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى يصبح التوت طريًا ويتفتت ولكن لا يزال يحتفظ بشكله.
يُهرس قليلاً ويُطهى لمدة 15 دقيقة أخرى ، أو حتى يصبح سميكًا ومربى.
يتبل بملح البحر والفلفل الأسود وقليل من الزيت ، ثم يترك ليبرد.
ضع الملعقة في برطمانات معقمة ودسها عندما تبرد. يحتفظ بها لمدة أسبوع.